С недавнего времени я обожаю кабачки только в таком виде: рецепт легкой закуски
Кабачковая диета — одна из самых популярных овощных диет. Блюда из цукини получаются не только вкусные, но и невероятно полезные. Диетическое меню на основе кабачка — прекрасный способ избавиться от лишних килограммов без особых затрат.
Цукини можно приготовить на пару, запечь в духовке, а также сделать вкуснейшую закуску, которая понравится всем без исключения.
Корзиночки из кабачков с ветчиной
Простое, но в то же время красивое угощение. Не упустите возможность побаловать своих близких.
Для приготовления корзиночек вам понадобится:
- цукини - 600 г;
- 4 тонких ломтика ветчины;
- сыр твердых сортов - 100 г;
- томаты - 100 г;
- яйца - 3 штуки;
- сливочное масло для смазывания формы;
- сметана - 80 г;
- соль, перец, приправы по вкусу.
Для начала соедините в миске сметану и яйца, добавьте перец, приправы и соль. Полученный соус отставьте в сторону на некоторое время.
Нарежьте кабачки тонкими пластами.
Натираем сыр.
Возьмите форму для выпекания, смажьте ее маслом. Сформируйте из цукини корзинки, как показано на фото.
Начините их ветчиной, помидорами черри и сметанным соусом.
Присыпьте корзиночки тертым сыром.
Отправьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут.
Ваши родные и близкие будут в восторге. Нереально вкусное лакомство готовится быстро, а съедается еще быстрее.
