Никогда не покупаю летом воду в магазинах: делюсь рецептами освежающих напитков из натуральных продуктов
Идя по улице в летнюю жару, мы очень часто испытываем желание выпить сладкой газировки. Хотя все знают, что это не самый полезный вариант. В дополнение к неспособности утолить жажду, содержащийся в напитках газ плохо оседает в желудке. Также вред здоровью наносит большое количество сахара. Это является причиной того, что многие отдают предпочтение обычной воде. Конечно, можно иногда выпить газировки, но не злоупотреблять.
Эта статья для тех, кто хочет избежать употребления вредной газировки, но любит выпить что-нибудь вкусненькое. Просто попробуйте хотя бы один из этих простых рецептов, и вы уже не захотите пить магазинный лимонад. Несколько простых способов помогут не только получить пикантный вкус, но и принесут много пользы вашему здоровью.
1. Клубничный напиток
Для его приготовления вам потребуется 1 литр жидкости. В нее нужно нарезать 5 ягод клубники и половину лимона. Далее добавьте несколько листочков базилика, а для большей свежести пару кусочков льда.
2. Апельсиновый рай
Пропорции для этого напитка таковы: на 6 стаканов воды нужно использовать 2 апельсина, нарезанные дольками средней величины. К ним нужно добавить горстку черники и по желанию лед. Этому коктейлю нужно дать настояться в течение дня, что позволит вкусам идеально смешаться.
3. Мятный арбуз
Здесь нам понадобится мякоть одного ломтика арбуза. Ее нужно нарезать кубиками и вместе с несколькими листочками мяты поместить в 1 литр жидкости. Любители напитков "посвежее" могут добавить лед.
4. Цитрусовый всплеск
На 2-3 литра воды нарежьте дольками 2 больших апельсина, 1 лимон, половину огурца. В эту смесь обязательно положите горсть свежей мяты. Перед употреблением рекомендуется использовать лед. Он придаст больший освежающий эффект и сделает вкус цитруса ярче.
5. Огуречный коктейль
Для этого напитка нужно влить в емкость 2 литра воды и добавить туда по одной чашке клубники, огурцов, предварительно измельчив их в блендере. В полученную массу положите 2 лимона, нарезанных дольками, и горсть листьев мяты.
Казалось бы, что еще можно придумать и какие фрукты добавить? Но если следующие сочетания вас не удивят, то непременно порадуют своим вкусом.
6. Все тот же цитрус
На этот раз к одному апельсину мы будем добавлять ароматные травы, наиболее вами любимые. Это может быть 1 пучок кориандра (кинзы), тимьяна, розмарина, мяты, базилика или даже петрушки. Эти ингредиенты нам нужно развести в двух литрах воды со льдом и добавить нарезанный ломтиками лайм.
7. Розмариново-грейпфрутовая вода
В 1 литр жидкости следует положить 4 небольшие веточки розмарина. Далее поделите на дольки половину грейпфрута. Для того, чтобы он лучше выделил сок, его можно немного примять.
8. Малиновый сок
А о чем подумали вы - о цвете или о ягоде? Здесь актуальны оба варианта. Для добавления в 1 литр жидкости вам понадобятся следующие ингредиенты: половина чашки малины, четверть чашки лепестков роз, 1 ветка ванили. Такой напиток нужно настоять всю ночь, а после процедить через марлю.
9. Лаванда и черника
Оказывается, лаванда - это съедобный цветок, поэтому смело добавляйте его в напитки. Однако не переусердствуйте. Возьмите несколько веточек этого цветка, залейте двумя литрами воды, затем добавьте туда ягоды черники. Аромат вас удивит.
10. Мечта сладкоежки
Этот смузи точно понравится всем. Но с его приготовлением придется повозиться. Отметим, что количество компонентов рассчитано на 4 порции готового продукта. Ингредиенты:
- обычная или газированная вода;
- половина чайной ложки меда, половина столовой ложки воды;
- 900 гр мякоти дыни;
- сок из двух лаймов;
- листья мяты.
Приготовление.
- Перемешайте мед с водой, немного прокипятите. Это нужно для того, чтобы получить более-менее однородную смесь.
- Остывший мед, дыню, сок лайма и несколько листьев мяты поместите в блендер, перемешайте до получения однородной массы.
- Процедите полученную смесь с помощью мелкого сита или марли. У вас должно получиться примерно 2 стакана "каши" из дыни.
- В каждый из 4 стаканов положите по кусочку льда, а затем до половины заполните полученной смесью. В оставшееся пространство налейте обычной или газированной воды, хорошо перемешайте.
Такой напиток не только красиво выглядит, но и имеет превосходный вкус. Завершающим штрихом будет веточка мяты на краю бокала. Смузи готов к подаче!
11. "Оливковый" коктейль (главное фото)
В данном случае название происходит от цвета и не имеет ничего общего с плодами. Для приготовления этого напитка нам понадобятся 6 очищенных киви, 1 большой огурец без кожуры. Продукты нужно порезать, затем поместить в емкость, содержащую 1 литр жидкости. Если вы не любите вкус с кислинкой, то подсластите готовый коктейль. При подаче на край бокала можно поместить дополнительный кусочек киви в качестве украшения.
12. Дыня и малина
Необычно, но очень вкусно. Нам понадобится мякоть 1 спелой дыни, половина стакана сахара, сок 5 лаймов, а также чашка малины для украшения.
Приготовление.
- Измельчите дыню блендером, после процедите.
- К полученной смеси добавьте 1 литр жидкости вместе с остальными ингредиентами.
- Во время подачи положите в стаканы лед, малину и пробуйте.
