Дети просят готовить чаще: вкусное лимонное мороженое, которое я готовлю сама

0
0

Жарким летний днем всегда хочется мороженого. Не обязательно покупать десерт в магазине. Его можно приготовить самому, тем самым обойтись без химии и консервантов. Мороженое по этому рецепту получается всегда, от лакомства будут в восторге и взрослые, и дети. Для приготовления понадобится всего три продукта.

Простое домашнее мороженое

Ингредиенты:

  • 500 мл сгущенки;
  • 125 граммов сметаны;
  • 1 лимон.

С помощью блендера смешайте сгущенное молоко со сметаной, добавьте лимонный сок.

Вылейте смесь в алюминиевый лоток. Украсьте лакомство кружочками лимона и уберите в морозилку минимум на 12 часов.

Подавайте десерт в стеклянных вазочках или в бокалах для напитков. Все зависит от вашей фантазии.

Мороженое получается удивительно нежным и вкусным. Оно может служить как самостоятельным десертом, так и стать отличным дополнением к кофе. Обязательно попробуйте удивить ваших гостей!

На основе сгущенного молока и сметаны можно приготовить мороженое и с другими вкусами. Добавляйте в лакомство ваши любимые фрукты и ягоды, подарите хорошее настроение себе и своим близким!

Мороженое из сгущенки, сметаны и малины

Такой десерт получается не только вкусным, но и красивым.

Вам понадобится:

  • 500 граммов сметаны;
  • 2/3 банки сгущенки;
  • малина или любые другие ягоды.

Приступаем к приготовлению:

  1. Как и в предыдущем рецепте, соедините сметану и сгущенное молоко, взбейте до однородности.
  2. Измельчите ягоды с помощью блендера.
  3. Полученное фруктовое пюре введите в смесь из сметаны и сгущенки.
  4. Перелейте массу в форму и уберите в морозилку на 90 минут.
  5. Достаньте лоток и взбейте ягодно-сливочную смесь еще раз, после чего вновь заморозьте на 1 час.

Повторите этот шаг еще два раза.

Делается это для того, чтобы мороженое получилось воздушным, без кусочков льда внутри.

С помощью ложки сформируйте шарики. Подавайте в креманке, украсьте свежими фруктами.