Жареное печенье - подруга рассказала рецепт, до которого я бы сама никогда не додумалась: дети просят готовить каждый день
Если для занятий кулинарией не хватает времени, фантазии или опыта, то этот рецепт станет настоящей выручалочкой. Жареные во фритюре печенья "Орео" - это настоящие пирожные, которые порадуют всех домочадцев. Вместе с тем, они просты в приготовлении, поэтому хозяйку на кухне легко заменит даже школьник.
Необходимые ингредиенты
- Стакан блинной смеси. Смело замените на стакан просеянной муки и половину чайной ложки разрыхлителя.
- 2/3 стакана цельного молока.
- 1 большое яйцо.
- 2 чайные ложки растительного масла.
- 18 штук печенье Oreo.
- Растительное масло для жарки.
- Сахарная пудра по желанию.
Инструкция по приготовлению
Вам потребуется приготовить кляр, в которое потом будете обмакивать печенье и обжаривать его в масле. Получается пышная булочка, внутри которой хрустящее печенье и нежный крем. Потрясающее сочетание. Рассмотрим приготовление по шагам:
- Печенье нужно убрать в морозилку на час. Можно оставить на ночь.
- Нам потребуется фритюр. Подойдет глубокая сковородка или сотейник. Налейте в нее масло и разогрейте его до температуры кипения.
- Смешайте муку, молоко, яйцо и масло в большой миске и взбейте до получения однородной массы. Сахар не требуется, потому что в качестве начинки будет использоваться печенье.
- Окуните "Орео" в кляр, чтобы он полностью покрыл печенье. Если состав стекает с нее, то нужно добавить еще немного муки.
- Осторожно опустите его в горячее масло и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите готовые пирожные на бумажные полотенца.
- Остается самое приятное. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся, пока выпечка теплая.
Вместо заключения
Отличный вариант для завтрака, особенно если время на его приготовление ограничено. Такое пирожные полюбят дети, так как они чудесно сочетаются с молоком. При желании можно добавить в кляр какао, тогда десерт будет шоколадным. Это придаст теплую нотку выпечке.
