Уже 3 недели я пеку сырный пирог с картофелем и зеленью. Семья в восторге

0
0

В отпуске особенно хочется порадовать родных чем-нибудь вкусненьким, ведь именно в это время у нас появляется столько свободного времени, почему бы не потратить его на заботу о домашних? Я решила начать с простого рецепта, но, как оказалось, блюдо настолько полюбилось моей семье, что теперь мы едим сырный пирог с картофелем и зеленью почти каждый день. Мои близкие довольны его вкусом, а я простотой его приготовления. Хотите тоже удивить домочадцев своими кулинарными способностями? С этим рецептом у вас точно это получится.

Вам понадобится

Для того чтобы приготовить сытный пирог с сыром и картошкой на всю семью, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто (я беру замороженное) - 250 грамм;
  • четыре среднего размера картофелины;
  • 100 грамм сыра, можно взять и больше;
  • одна чайная ложка муки;
  • соль, перец - по вкусу.

Также вы можете использовать любимые специи и приправы: сушеную петрушку и укроп, куркуму, мускатный орех и другие.

Как готовить

Для начала разморозьте тесто, если вы используете такое. Пока тесто размораживается, сварите картошку в кожуре, очистите ее.

Теперь раскатайте тесто и застелите им форму для выпекания, сформировав небольшие бортики. Не забудьте присыпать мукой.

Сверху натрите картофель, распределите его ровным слоем по всей поверхности теста.

На картофельный слой посыпьте приправы и специи, посолите.

Следующий слой - натертый сыр.

Выпекайте пирог в разогретом духовом шкафу при 180 градусах около 20-25 минут.

Осторожно вынимайте слегка остывший пирог из формы, нарезайте кусочками и зовите всю семью к столу. Все вместе наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но от этого не менее удивительного блюда.

Такой пирог подойдет в качестве дополнения к обеду или самостоятельного перекуса, он также украсит любой праздничный стол. Я уверена, что мой рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге.