Простое и очень вкусное самодельное мороженое "Пина колада". Рецепт
Летом так приятно насладиться аппетитной, освежающей порцией мороженого. Его можно сделать в домашних условиях. В статье представлен рецепт популярной сладости "Пина колада". На приготовление лакомства не требуется много времени. Освежающий десерт со вкусом ананаса и кокоса доставит максимум удовольствия в последние жаркие дни этого лета.
Состав и способ приготовления
Для мороженого потребуется:
- две рюмки рома;
- примерно 250 г мякоти ананаса в свежем или замороженном виде;
- половина стакана газированной воды;
- две столовых ложки сиропа агавы;
- вишня (не менее 16 штук); ягоды следует очистить от косточек и разделить на половинки.
Для кокосового крема понадобится:
- примерно 200 г сливочного масла;
- кокосовая стружка;
- плитка шоколада белого;
- около 400 г сгущенного молока.
Как сделать мороженое своими руками?
Масло следует соединить с белым шоколадом и растопить. Добавить сгущенное молоко и кокосовую стружку.
Тщательно перемешать компоненты. Соединить крем с остальными продуктами (кроме ягод) и растереть при помощи блендера до появления массы с однородной текстурой.
В формочки для мороженого кладут несколько ягод вишни.
Заливают их полученной массой.
Помещают в центральную часть смеси палочку.
Ставят десерт в морозильную камеру на ночь. Восхитительное угощение со вкусом ананаса и кокоса готово.
