Диетолог посоветовала испечь банановый пирог без муки: это мой любимый десерт
Тесто, не содержащее муки, молока и сахара, является более здоровой альтернативой традиционному, в котором все это содержится. Поэтому станет палочкой-выручалочкой для людей, соблюдающих диету. Такой десерт, как банановый пирог, станет для большинства худеющих настоящим спасением и возможностью полакомиться. Особенно актуально это за общим праздничным столом.
Вам потребуется
- 4 спелых банана.
- 1 чашка оливкового масла.
- 4 яйца.
- 1,5 чашки хорошо размолотых овсяных хлопьев.
- 1 чашка изюма.
- 2 столовые ложки пищевой соды.
- Щепотка корицы для добавления аромата.
Инструкция
Бананы требуется размять в миске. Яйца и масло перемешать до однородной массы, добавить изюм и перемешать. Затем высыпьте хлопья, добавьте корицу и соду. Перемешайте еще раз, и тесто готово. Смажьте форму для выпечки и посыпьте ее овсяными хлопьями. Вылейте массу в форму, сверху можно положить кусочки банана. Выпекать в течение 35 минут при 180 °С.
Заключение
Готовый пирог может быть влажным внутри, поэтому лучше всего перевернуть его и остужать на решетке. При желании добавьте внутрь шоколад, вишню или ананасы. Ваниль придаст особенный аромат, а капелька рома - изюминку этому блюду. Видоизменяя рецепт, часть муки можно заменить черемуховой или миндальной.
