Сложно догадаться, из чего приготовлены эти вкусные "солнышки". Мои дети попробовав их, потребовали добавки
А вы знали, что одним из самых полезных продуктов является творог? Но что делать, если ваш малыш категорически отказывается его есть? Предлагаем вам быстрый и несложный рецепт приготовления десерта из творога, от которого ваш ребенок не только не сможет отказаться, но и обязательно попросит добавки.
Интересный факт: представляете, раньше на Руси творог называли «сыр», а приготовленные из него блюда носили название сырные (между прочим отсюда и пошло название «сырники»).
Что вам понадобится для приготовления блюда «Солнышки»?
Ингредиенты:
- Творог – 500 грамм.
- Сахар – 4 столовые ложки.
- Куриные яйца – 2 штуки.
- Манная крупа – 6 столовых ложек.
- Мука обычная – 2 столовые ложки.
- Персик (в сиропе) – 250 грамм.
- Палочки кукурузные – 3 пачки.
По желанию вы можете добавить ванилин и плавленый сыр (шоколадный).
Преступаем к приготовлению данного блюда пошагово
Шаг 1. Возьмите глубокую тарелку и разбейте яйцо, потом добавьте туда сахар и перемешайте.
Шаг 2. В отдельную посуду выложите творог и добавьте к нему крупу манную и муку. Все хорошо перемешайте. После этого добавьте уже взбитые яйца, сахар и ванилин. Опять все очень хорошо перемешайте. Тщательно следите за тем, чтобы не образовывались комочки. Перемешивайте массу, пока она не станет однородной.
Шаг 3. Избавьте от сиропа персики и нарежьте их маленькими кусочками.
Шаг 4. После этого слепите из полученной творожной массы «колобки», а затем раздавите их, чтобы получились лепешки. В центр полученной лепешки положите нарезанные небольшие кусочки персиков.
Шаг 5. Теперь соберите края творожной лепешки и сделайте шарики.
Шаг 6. Вскипятите воду и опустите в нее полученные шарики. Варят это все примерно около 7 минут. Совет: готовность определяйте по всплытию «колобков».
Шаг 7. Чтобы высушить сваренные шарики, используйте бумажное полотенце. Высыпьте на тарелку раздавленные кукурузные палочки. Обваляйте в них шарики. Оставьте их примерно на 5 минут, а затем снова обваляйте.
Шаг 8. Украсьте колобки шоколадом и подавайте на стол. Также вы можете полить их персиковым сиропом.
