Салат из картофеля, нарезанного дольками. Готовлю почти каждый день

Если вы вегетарианец, то скорее всего, заинтересуетесь этим блюдом. Для приготовления салата потребуется совсем немного ингредиентов. Блюдо получается довольно вкусным и выглядит очень эффектно. Рецептом данного вегетарианского кушанья я хочу с вами поделиться в статье.

Об ингредиентах

Если четко следовать рецепту, то вам нужны будут такие продукты:

• Картошка. Этот овощ является основным ингредиентом.
• Чесночный порошок.
• Сыр фета. Данный компонент удачно сочетается с хрустящим картофелем.
• Травы и специи. Я использую петрушку и красный перец в виде хлопьев.

Также вам не обойтись без йогурта, лимонного сока, оливок, огурцов и помидоров черри.

О приготовлении

В первую очередь я нарезаю дольками картофель. Затем их аккуратно располагаю на противне и орошаю маслом.

Нелишним будет добавить чесночного порошка, соли и перца. Содержимое противня хорошенько размешиваю, после чего посудину определяю на полчаса в предварительно разогретый духовой шкаф. В отдельной емкости из петрушки, йогурта, красного перца и лимонного сока готовлю соус. Когда картофель запечется, перекладываю его в красивое блюдо, а сверху украшаю тертым сыром, оливками, помидорами и свежей зеленью.

Соус подаю в маленькой чашке.