Простой рецепт омлета на завтрак с макаронами и сосисками: съел и сыт до обеда
Долгое время я задавалась вопросом, что съесть на завтрак, чтобы до обеда не испытывать чувства голода. И, как всегда, ответ пришел неожиданно. Однажды у меня с ужина остались отварные макароны, и я решила поэкспериментировать на кухне. В итоге у меня получился вкусный и сытный завтрак – омлет с макаронами и сосисками.
Рецепт омлета
Чтобы приготовить омлет, потребуются следующие ингредиенты:
- 1 луковица;
- 2 сосиски;
- 5 свежих или сушеных маленьких помидоров;
- половинка болгарского перца;
- 100 г макарон;
- 5 яиц;
- петрушка;
- соль, перец;
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
- Макароны отварить в подсоленной воде.
- Лук нарезать и обжарить на масле. Добавить к луку нарезанный кубиками перец.
- Сосиски и помидоры порезать и добавить к луку и перцу.
- Слить воду с макарон и выложить их на сковороду к остальным ингредиентам. Все вместе жарить 3-5 минут на среднем огне.
- Взбить яйца, добавить измельченную зелень, перец и соль. Залить яйцами содержимое сковороды. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и жарить омлет около 10 минут.
Подавать к столу горячим.
Эту яичницу можно есть с кетчупом или майонезом, но лучше отказаться от вредных соусов и приготовить салат из свежих овощей, например, капусты и огурцов. Экспериментируйте на кухне и наслаждайтесь вкусной едой!
