Решила удивить детей и поджарила эскимо. Малышня оценила и попросила добавки
Вы когда-нибудь слышали термин «жареное молоко»? Если нет, тогда вы очень многое потеряли, ведь из теплого молока получается вкусное и необычное лакомство, которое с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Кроме того, этот рецепт очень популярен в Испании. Ведь способ приготовления прост, а вкус ни с чем не сравним.
Что нам потребуется для приготовления данного рецепта
На 6 порций:
- молоко – 750 мл;
- кожура лимона;
- одна палочка корицы;
- сахарный песок - половина стакана;
- кукурузный крахмал - две столовые ложки;
Так же вам понадобится:
- 6 палочек от эскимо;
- горшок пластиковый;
- масло размягченное – одна чайная ложка;
Для хлеба приготовьте следующие ингредиенты:
- куриное яйцо - одну штуку;
- пшеничная мука – 4 ст. л;
- песок сахарный - половина стакана;
- корица - одна чайная ложка.
Приступаем к приготовлению
Шаг 1. Налейте 250 мл молока в емкость, а оставшиеся 500 мл в кастрюлю вместе с цедрой лимона и палочками корицей. Дождитесь, когда смесь закипит.
Шаг 2. Растворите сахар в молоке и варите несколько минут. После этого удалите кожуру лимона и палочки корицы.
Шаг 3. В отложенном ранее молоке растворите крахмал, добавьте полученную смесь к оставшемуся молоку в кастрюльке.
Шаг 4. Смажьте горшок и налейте в него сгущенку. Подождите, когда смесь остынет до комнатной температуры, а затем охладите ее еще на 3 часа в холодильнике.
Шаг 5. Разрежьте застывшее молоко на одинаковые кусочки. После этого вставьте палочку от экскимо в каждый кусочек.
Шаг 6. Приготовьте хлеб с фруктовым мороженным. Для начала вам надо смешать их с мукой, а затем поместить в взбитое яйцо. После этого жарьте леденцы на сковороде с горячим маслом. После этого добавьте к ним сахар и корицу.
Вкусный десерт готов!
