Сладкий десерт для тех, кто на диете. Сочный пирог в составе которого творог, хлопья, фрукты
Этот вкусный десерт придется по-нраву даже тем, кто следит постоянно за своей фигурой. Он станет отличным дополнением к завтраку выходного дня или к семейному ужину. Готовится он очень быстро и легко. Рецептом приготовления я с удовольствием с вами поделюсь.
Список ингредиентов, которые необходимы
Для того чтобы приготовить тесто для этого нежного и сладкого пирога, нам потребуются следующие компоненты:
- 150 граммов сыра жирностью 5 %, можно немного больше;
- 50 граммов овсянки;
- 50 граммов рисовой муки;
- одно большое куриное яйцо;
- 50 граммов нежирной сметаны;
- одна маленькая ложка разрыхлителя;
- две маленькие ложки специальной приправы (стевии).
Для приготовления начинки:
- 250 граммов сливы;
- 250 граммов персиков.
Вы можете для начинки использовать любые фрукты, такие как персики, яблоки, бананы.
Все зависит от того, что вы больше всего любите.
Рецепт приготовления пирога
1. Первое, что мы делаем, это превращаем овсяные хлопья в муку. Делаем это с помощью блендера или кофемолки, что у вас есть дома.
2. Берем отдельную емкость, желательно глубокую. Смешиваем в ней творог, сметану и одно яйцо.
К творожной массе добавляем хорошо перемолотую рисовую муку, овсяную, разрыхлитель и стевию. Месим тесто.
3. Кладем тесто в форму, застеленную предварительно пергаментом. Разравниваем тесто с помощью ложки или лопатки, как вам удобнее. Теперь переходим к приготовлению начинки.
4. Сливы и персики нарезаем на маленькие кусочки и раскладываем по всей поверхности коржа. Выпекаем в разогретой до двухсот градусов духовке примерно сорок минут. Все зависит от вашей духовки. У меня готовится около тридцати минут.
5. По истечении времени даем пирогу полностью остыть. Можно подать пирог к чаю. Наслаждайтесь десертом без беспокойства за свою фигуру.
Вкус у пирога просто восхитительный, а его аромат еще лучше. Этот десерт навряд ли кого-то оставит равнодушным.
