Замариновала креветки в меде: муж думал, что я сошла с ума, а потом попросил снова приготовить это блюдо
Креветки бывают особенно хороши в различных соусах. Традиционно их готовят с чесноком. Но для этого рецепта я использовала неожиданное сочетание соленого и сладкого. Не все члены семьи сразу оценили эту идею, но результат определенно пришелся им по вкусу.
Приготовление нежного блюда
Для этого рецепта нужно взять:
- 450 грамм креветок;
- пару чайных ложек оливкового масла;
- четверть стакана соевого соуса;
- треть стакана жидкого меда;
- чайную ложку нарезанного свежего имбиря;
- зубчик натертого чеснока.
Все готовится очень просто. Для начала в миске соединяют мед, соевый соус, имбирь и чеснок. В контейнер укладывают креветки, заливают соусом. Дают постоять так минут пятнадцать.
На сковороде прогревают масло, обжаривают креветки меньше минуты, переворачивая их. После вводят соус и тушат еще минуту. Подают с овощами.
