Лучшие супы для сжигания жира: 20 диетических блюд

Теоретически широкий выбор — это хорошо. Тем не менее иногда это не совсем так: выбирая продукты в магазине, вы даже не можете разобраться во всех словах, из которых складывается состав. В результате выбор может становиться проблемой. Вам вообще не хочется нести за него ответственность. Поэтому многие люди, сидящие на диете, начинают питаться практически одними и теми же блюдами. Ваше меню должно быть разнообразным! Вам обязательно нужно есть суп. Хорошо приготовленный суп даст вам несколько порций овощей, и вы сможете наполнить свой рацион питательными веществами. При этом такое блюдо даже поможет избавиться от лишнего жира. Итак, вот несколько кулинарных идей!

Суп с фасолью в мультиварке

Этот рецепт без жира заставит вас мечтать о второй порции! Сельдерей, морковь и лук дают прекрасную ароматную основу для этого блюда, полного антиоксидантов, а фасоль гарантирует хорошую порцию белка и фолиевую кислоту. Вы можете приготовить все в мультиварке — соблюдать диету проще простого!

Суп с курицей и рисом

Это вкуснейший вариант, который очень просто готовить. Куриный бульон с сытным рисом никого не оставит равнодушным, при этом для фигуры это не вредно. Просто добавьте побольше овощей!

Кабачковый суп

Томатный суп — это прекрасно, но, если речь заходит об овощных блюдах, мало что сравнится с кабачком. Это невероятно вкусный овощ, который еще и достаточно полезен: в нем много витамина А, клетчатки, Омега-3. Вам захочется включать подобное блюдо в свой рацион как можно чаще, настолько оно аппетитное.

Суп с тортильей

Этот необычный рецепт стал более популярным, чем куриный бульон. После такого блюда вы моментально почувствуете сытость и уют. В составе — курятина, аппетитный томатный бульон и вкусные добавки вроде тортильи. К сожалению, в ресторанной версии будет почти сто процентов вашей дневной нормы соли, так что готовьте все дома, тогда ваша фигура совершенно не пострадает.

Минестроне

Большинство людей не употребляет достаточно фруктов и овощей. Минестроне поможет увеличить потребление последних без особых усилий. Используйте любые овощи: рецептура зависит от того, что у вас есть и что продается на рынке, главное — просто добавить в бульон ложку песто. Это основное условие вкуса.

Суп с чеддером и брокколи

Традиционно этот суп основывается на сыре, а брокколи лишь играет роль второй скрипки в этом варианте фондю. Подкорректируйте пропорции, чтобы брокколи было основой, используйте лишь чуточку чеддера, чтобы суп получил кремовую текстуру, а также добавьте немного качественного светлого пива — так блюдо получится особенно ароматным. Вам потребуется совсем немного, так что не стоит опасаться, что суп выйдет алкогольным.

Суп с запеченным картофелем

Если заказывать картофельный суп в ресторане, вы получите настоящую калорийную бомбу. В большинстве случаев в основе такого супа будут жирные сливки, так что на одну порцию будет приходиться более четырехсот калорий. Используйте в качестве основы куриный бульон, а потом добавьте немного нежирных сливок. Кремовый аромат картофеля будет главной нотой, а бекон, сыр и острый соус сделают блюдо еще интереснее. Сочетайте его с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Азиатская лапша с говядиной

Если вы хотите приготовить сытный суп, азиатская кухня вам идеально подойдет. Кажется, что в Азии удивительно хорошо освоили искусство приготовления этого блюда: подумайте о густом рамене из Японии, говяжьей лапше из Китая или пряном фо из Вьетнама. Приготовьте говяжий бульон в мультиварке, добавьте в него имбирь и соевый соус, а также лапшу, чтобы получилось невероятно аппетитное сочетание. Завершите блюдо китайской капустой бок-чой — получится очень сытно! Все окружающие посчитают вас невероятно талантливым кулинаром!

Гаспачо

Если вам хочется охладиться в жаркий летний день, вам прекрасно подойдет холодный томатный суп гаспачо родом из Андалусии. Он прекрасно справляется с жаркой погодой, к тому же летом томаты наиболее сочные и вкусные. Это очень ароматное блюдо, которое привнесет в ваш рацион больше овощей.

Домашний суп с говядиной и ячменем

В этом роскошном супе сочетаются ячмень и говядина — получается очень богатое белком блюдо. Кроме того, в нем много витамина А и селена, так что можете смело брать себе добавку!

Тыквенно-кокосовый суп с цветной капустой

Это низкокалорийное блюдо с высоким содержанием клетчатки. Кремовую текстуру обеспечивает кокосовое молоко с тыквой. Добавьте пряностей вроде кориандра, чтобы получилось еще более экзотически вкусно.

Овощной суп с киноа

Киноа — это крайне полезный ингредиент. Сочетайте его с петрушкой, чтобы в вашем блюде было как можно больше антиоксидантов, а основой рецепта послужат овощи на ваш вкус.

Азиатский суп с лапшой соба

Используйте для супа гречневую лапшу соба, яркие овощи вроде капусты бок-чой и моркови, а для пикантности добавьте соевого соуса.

Картофельный суп с капустой кейл

Этот зимний суп наполнит вас ощущением уюта. Обязательно попробуйте это питательное блюдо с капустой и куриной грудкой!

Суп с морепродуктами

Это кремовое и нежное блюдо. Используйте в качестве основы молоко — так калорийность будет меньше. Добавьте немного бекона — копченый вкус прекрасно оттенит аромат моллюсков. Главное, следить за размером порции.

Французский луковый суп

Ни к чему обманывать: приготовление хорошего лукового супа потребует времени. Тем не менее усилий практически не требуется, непросто только бороться со слезами, нарезая лук. В результате вы получаете насыщенный вкус супа, полного антиоксидантов. Это куда лучше, чем заказывать такое блюдо в ресторане, ведь там вы получите только насыщенный жир и огромную порцию соли. Домашний луковый суп даже поможет вам сбросить лишний вес!

Итальянский суп с фрикадельками

Если бы в Италии вы заказали спагетти с фрикадельками, официант был бы сильно удивлен. Это сочетание — американское изобретение. В Италии фрикадельки едят совсем иначе, нередко — в супе. Впрочем, макароны там тоже присутствуют, просто их куда меньше. С ними в бульон добавляют ароматные овощи. Благодаря бульону фрикадельки получаются очень сочными. В блюде мало калорий, но оно очень сытное — идеальный вариант для диетического ужина.

Итальянский суп с колбасой

Это очень уютное и аппетитное блюдо. Оно кажется невероятно простым, но мясо, овощи и макароны складываются в удивительную комбинацию. Вы можете самостоятельно контролировать количество разнообразных овощей. Так или иначе, это вполне сытное блюдо, которое вас гарантированно порадует. Только выбирайте качественную колбасу, в которой не слишком много соли.

Лапша в курином бульоне

Этот суп способен даже вылечить простуду, и калорий в нем совсем немного. Главное, не покупать готовый куриный суп, потому что там мало и курятины, и овощей, а вот соли очень много. В домашнем супе соли будет в меру, зато овощей и белка куда больше. Это делает такое блюдо хорошим и сытным ужином.

Гороховый суп

Горошек — это прекрасный продукт. В нем не только много белка, но еще и высокое содержание клетчатки, витаминов группы В и других полезных для организма веществ. При этом горох еще и очень вкусен, особенно, если долго томить суп на плите, добавив туда немного копченостей. Все вкусы смешиваются, получается густой кремовый бульон, который способен преобразить даже длинный зимний день. При этом ваша диета совершенно не пострадает!