10 закусок от моей тещи, которые способны создать настроение праздника
Моя свекровь очень любит отмечать праздники и всегда это делает с особым размахом, так как по ее мнению, только тот, кто хорошо гуляет, сможет потом отлично потрудиться. И к каждому такому торжеству она готовит (да и меня научила) множество закусок, которые выглядят очень празднично и весело, создавая за столом неповторимую атмосферу.
Сладкие "напитки"
Чтобы приготовить яркий необычный десерт, нам нужны будут:
- конфетки M&M'S;
- кексы.
И всего-то нужно будет на дно фужеров насыпать конфетки, а сверху положить крохотные кексы, купленные в магазине. При желании, увенчать десерт можно будет взбитыми сливками.
Закуски к шампанскому
Если у вас на столе будет шампанское, то к нему можно приготовить аппетитный десерт, для которого нужны будут:
- бананы;
- клубника;
- маршмеллоу.
Теперь всего-то нужно будет порезать банан на кружочки, сверху каждого положить клубнику, а на самом верху - маршмеллоу или зефир. И все, теперь их только нужно проколоть зубочисткой и закуска будет готова.
Мандарины в шоколаде
Чтобы приготовить эту сладенькую закуску, нам нужны будут:
- мандарины;
- шоколад;
- соль.
А теперь нужно будет растопить шоколад, разделать цитрусовые на дольки, а затем окунуть их одним концом в шоколадную массу, посыпать солью и положить в холодильник на пару часиков.
Хрюшки из яйца (главное фото)
Для приготовления закуски нам будут нужны:
- отварные яйца;
- листья салата;
- отварная морковь;
- болгарский перец;
- перец горошком.
Нужно будет вырезать из морковки ушки и носы свинки, а затем вставить их в соответствующие места на яйце, сделав там небольшие разрезы ножом. Затем горошинки перца вставляются заместо глаз хрюшек, самих животных нужно расположить на листе салата, а перед их мордочками положить кружок болгарского перца.
Бананы в шоколаде
Если вы приготовили блины, то им тоже место на праздничном столе, ведь они могут стать основой вкусных конфеток. Так что нам понадобятся:
- шоколад "Нутелла";
- банан;
- сладкий блин.
Чтобы сделать конфетку, всего-то нужно будет блины смазать шоколадной пастой, в их центре положить банан, завернуть его в блин, а затем порезать на кружочки-конфетки. После этого нужно лишь дать им немного полежать в холодильнике, и десерт будет готов.
Рождественские олени
Все мы знаем, что Санта Клаус ездит на оленях, вот и можно его привлечь к нам домой, сделав побольше этих вкусных животных, для приготовления которых понадобятся:
- шоколадные кексы;
- конфетки M&M'S;
- крендельки;
- темный шоколад;
- сливки;
- маленькие круглые печенья;
- белый шоколад;
- сахарная пудра.
Сначала в микроволновке растапливаем черный шоколад, смешиваем его с сахарной пудрой и сливками, а затем обмазываем смесью верхнюю часть кекса. Затем тут же к кексу приклеиваем печенье и крендельки, в центр печенья вставляем конфетку, а глазки оленя делаем из капелек растопленного белого шоколада.
Новогодняя сосна
Так как Новый год - самый главный праздник, то к нему нужно приготовить побольше красивых закусок. Для создания одной из них нам нужны будут:
- авокадо;
- красная икра.
Все, что нужно будет сделать - порезать авокадо на кружочки, а потом сделать из них елочку. Правда, перед тем как класть один круг на другой, на него нужно будет положить немного красной икры.
Снеговик
Чтобы приготовить сытных и вкусных снеговиков по особому тещиному рецепту, нам понадобятся:
- твердый сыр;
- сливочный сыр;
- чеснок;
- морковь;
- кокосовая стружка;
- черный перец.
Сначала трем твердый и сливочный сыры, смешиваем их с давленным чесноком и формируем из смеси шарики разных размеров, которые потом отправляем в морозильник на 15 минут. Потом обваливаем их в кокосовой стружке, насаживаем на зубочистку и украшаем их порезанной отварной морковкой, а глазки снеговику делаем из горошин перца.
Новогодняя елка
Для приготовления елочки к самому главному празднику в году, нам понадобится:
- соломка;
- морковка;
- любые другие разноцветные продукты.
Всего-то и нужно, что из соломки сделать треугольную основу елки и ее пенек, а из отварной морковки вырезать звездочку и поместить ее вверху нашей елочки. Ну а внутри слои уже можно заполнить любыми вкусными и разноцветными продуктами - картошкой, виноградом, сыром, огурцом, свеклой - здесь все зависит лишь от фантазии.
Новогодние бутерброды
А какие красивые бутерброды можно приготовить к Новому году! А нужны вам будут:
- хлеб;
- зелень (а вернее ножки от нее, которые обычно выбрасываются после нарезки укропа да петрушки);
- болгарский перец;
- паштет или сырная закуска.
Хлеб следует помазать паштетом или закуской, а на нем выкладывать задорные новогодние узоры с помощью зелени и болгарского перца. Да и сам хлеб можно фигурно нарезать, тут уж все зависит лишь от фантазии.
