Подруга научила печь торт-сметанник на сковороде из трех ингредиентов. Никакого печенья, быстро и просто
В магазинах продается большое количество самых разных тортов. Но почему бы время от времени не баловать домашних сладкой выпечкой, приготовленной своими руками? Предлагаем вам испечь очень простой и вкусный торт. Самое интересное, что вам понадобится всего лишь три ингредиента. Вкусный торт-сметанник нравится как взрослым, так и детям. Меня научила его печь подруга, а мои домашние просто обожают этот рецепт.
Просто и невероятно вкусно
Этот торт хорош еще и тем, что для его приготовления совсем не нужна духовка. Он делается на плите. А продукты нам понадобятся такие:
- Пшеничная мука - три стакана. Лучше всего взять высшего сорта. Тогда торт получится более нежным и воздушным.
- Сметана - три стакана (два пойдут на крем).
- Сахар - два стакана.
Вот и все продукты, которые нам понадобятся. Как видите, их всего лишь три.
Рецепт приготовления
В кастрюлю или глубокую миску выкладываем один стакан сметаны. Добавляем половину от общего количества сахара. Все хорошо взбиваем, можно использовать миксер. Теперь нам нужно просеять муку, а затем добавить в нее одну чайную ложку пищевой соды или разрыхлителя для теста. Добавляем муку в сметанную массу и перемешиваем. Берем большую доску и выкладываем на нее тесто.
Разрезаем его на шесть-восемь частей.
Раскатываем каждую часть кругом (по диаметру сковородки, в которой будем готовить). При необходимости подсыпаем немного муки. Коржи должны получиться тонкими.
Включаем плиту и нагреваем сковороду. Обжариваем коржи с обеих сторон.
Масла добавлять не нужно. На один корж у вас уйдет не больше двух минут. Основа для сметанника готова! Теперь необходимо сделать крем. Нам понадобится два стакана сметаны и сахар (лучше всего взять сахарную пудру). Ингредиенты перемешиваем. Осталось взять красивое блюдо и выкладывать на него коржи, предварительно смазывая их кремом.
Сверху и по бокам можно посыпать тертыми орехами или крошкой от печенья. Торт-сметанник на сковороде готов!
Убираем его в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались.
В заключение
Торт-сметанник из трех ингредиентов приготовить совсем несложно! Зато он украсит собой не только повседневное чаепитие, но и праздничный стол!
