Вкусное лакомство из любимого напитка: как сделать "мед" из "Кока-Колы"
"Кока-Кола" - это поистине универсальный напиток. На просторах интернета, в том числе и на нашем сайте, вы можете найти множество рецептов различных блюд, которые можно приготовить из этого напитка. Также с помощью колы вы можете убрать начисто дом. Совсем недавно я открыла для себя просто потрясающий рецепт очень вкусного "меда", на изготовление которого уйдет совсем мало времени. Коронным ингредиентом этого блюда является всеми любимая "Кока-Кола".
Список необходимых ингредиентов
Для того чтобы приготовить очень вкусный "мед" из любимого напитка, нам потребуются следующие ингредиенты:
- пол-литра "Кока-Колы";
- один килограмм сахарного песка.
Всего лишь два ингредиента помогут вам сотворить очень вкусное лакомство. Его можно употреблять в пищу как отдельный продукт. Можно также готовить с ним множество различных вкусных десертов.
Этап подготовки колы
Первым делом нам необходимо приготовить колу. Для этого берем металлическую кастрюлю. Наливаем в нее пол-литра газированного напитка и ставим на плиту.
Ни в коем случае не доводим напиток до кипения. Он должен получиться слегка теплым. Для этого нам потребуется термометр, чтобы не ошибиться на начальном этапе приготовления десерта. Желательно, чтобы температура была между 50 и 60 градусами по Цельсию.
Добавление сахара
Теперь, когда кола достигла нужной температуры, можно добавить один килограмм сахарного песка. Высыпаем ингредиент в кастрюлю и перемешиваем вместе с газировкой до образования однородной консистенции.
Примечание: нужно помнить, что сахар мы не высыпаем весь сразу. Необходимо его сыпать по частям, чтобы песок смог раствориться и не образовались нежелательные комки, которые испортят нам вкус и структуру будущего "меда".
Перемешиваем до тех пор, пока весь сахар не растворится в напитке. Это нужно делать в течение часа. Все это вы должны делать на медленном огне, чтобы не испортить итоговое блюдо.
Теперь ждем до тех пор, пока сироп немного остынет. Подготавливаем стеклянную емкость, лучше банку, чтобы весь сироп поместился в ней.
Процесс приготовления "меда"
Берем глубокую и большую емкость. Наливаем туда почти ледяную воду и помещаем в емкость стеклянную банку с "медом", чтобы тот, в свою очередь, начал медленно остывать.
Охлаждение в воде поможет сделать вкус сладости намного лучше. Ждем около часа.
После того как "мед" полностью остыл и даже успел стать немного холодным, его можно поместить в холодильник или в морозильную камеру, чтобы он быстрее приготовился.
Если вы поставите банку с "медом" в холодильник, то вам потребуется примерно два часа на его приготовление. Если вы поместите стеклянную банку с ним в морозильную камеру, то для приготовления лакомства вам потребуется всего лишь 45 минут.
По истечении этого времени вы можете вытащить "мед" из холодильника или морозильника и наслаждаться вкусным лакомством.
Вы можете его кушать как отдельно, так и использовать для приготовления различных сладостей. Он улучшит вкус многих десертов. Но если вы сейчас соблюдаете диету, то лучше это лакомство есть в умеренных порциях, чтобы не испортить фигуру.
