Закуска, без которой не обходится ни один праздник в моей семье: рецепт помидорок черри, фаршированных огурцами и сыром
Без этой закуски не обходится ни один праздник в моей семье. Рецепт приготовления такого блюда очень прост. Получается эта закуска очень вкусной и нежной. О том, как быстро и правильно приготовить фаршированные помидоры черри, я вам прямо сейчас расскажу.
Список необходимых ингредиентов
Для того чтобы приготовить фаршированные помидоры, нам потребуются следующие ингредиенты:
- 24 помидорки черри;
- пачка сливочного размягченного сыра;
- две столовые ложки майонеза;
- четверть стакана мелко нарезанного огурца;
- одна столовая ложка мелко нарезанного репчатого лука;
- две чайные ложки рубленого свежего укропа;
- соль по вкусу;
- перец молотый по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления закуски
1. Отрезаем тонкий ломтик с верхней части каждого помидора. Достаем и выбрасываем мякоть. Она нам больше не пригодится. Переворачиваем помидоры на бумажные полотенца, чтобы избавиться таким образом от лишней влаги.
2. В маленькой миске смешиваем сливочный сыр и майонез до однородной массы.
3. Очищаем от кожуры огурец. Нарезаем его на мелкие кусочки или трем на крупной терке.
4. Добавляем в сырную смесь огурец, лук и укроп. Все хорошенько перемешиваем.
5. Затем набираем по одной маленькой ложечке начинку и выкладываем ее внутрь каждого помидора.
6. Охлаждаем порции в холодильнике перед подачей на стол.
Такое лакомство можно готовить не только на праздники, но и побаловать себя в обычный день.
Вкус его просто потрясающий.
Пищевая ценность закуски
Один фаршированный помидор черри содержит в себе;
- 25 калорий;
- два грамма жира;
- один грамм насыщенного жира;
- четыре миллиграмма холестерина;
- 18 миллиграмм натрия;
- один грамм углеводов (один грамм сахара и ноль волокон);
- нулевое количество белков.
Если вы не можете найти помидоры черри, то для приготовления такого блюда также подойдут маленькие помидорки кампари. Они чуть больше вишни по размеру.
