Закуска, которая подается на шахматной доске из хлеба: рецепт канапе с сыром и оливками
Если вы планируете устроить небольшую вечеринку и пригласить друзей, вам точно не удастся обойтись без аппетитных закусок, которые дополнят напитки и украсят ваш стол. Если вы ищите интересный рецепт простого и вкусного блюда, вы его уже нашли. Это закуска, которая подается на шахматной доске из хлеба. Заинтригованы? Продолжайте читать и вы узнаете, как ее приготовить.
Как появился рецепт канапе с сыром и оливками?
Преимущества этот интересной закуски состоят в том, что она необычно выглядит и украсит ваш стол своим присутствием. Кроме того, она обладает восхитительным сырным вкусом, который порадует ваших гостей. Однако самое большое преимущество состоит в том, что такая закуска станет превосходным развлечением для вашей компании, потому что заменит обычным шашки.
Этот рецепт канапе с сыром и оливками появился совершенно случайно. Его автор начал учить своего сына, как играть в шашки. Однако у него не было настоящей игровой доски, поэтому он решил сделать съедобную альтернативу. Это был незабываемый опыт, который позволил пятилетнему мальчику лучше усваивать игровые правила.
Надо сказать, что к их игре быстро присоединились другие члены семьи, потому что они тоже хотели попробовать съедобные шашки. Эта забавная закуска станет отличной идеей для вечеринки. Приготовив ее, вы сможете и развлечь, и накормить гостей.
Ингредиенты
Чтобы приготовить съедобную шахматную доску, вам понадобятся следующие ингредиенты.Сырные шарики, о приготовлении которых подробно будет рассказано ниже.
- Черные и зеленые оливки.
- Квадратные крекеры.
- Ржаной хлеб.
- Зубочистки.
- Большая поверхность для игрового поля.
Шаг 1. Приготовьте "Сырные шарики"
Прежде всего, вы должны начать с приготовления «сырных шариков», которые станут начинкой для хлебных ломтиков.
Вот какие ингредиенты вам понадобятся.
- 250 граммов размягченного сливочного сыра.
- Четверть стакана сметаны.
- Четверть средней луковицы, которую нужно мелко нарезать.
- Четверть красного болгарского перца, который предварительно нужно мелко измельчить.
- 4-6 тонких ломтиков салями, которые нужно нарезать кубиками.
- Половину упаковки тертого сыра чеддер.
- Половину упаковки мелко нарезанных грецких орехов.
- Половину упаковки мелко нарезанного зеленого лука.
- 16 зеленых оливок и 16 черных оливок. Вам понадобится только 12 из них для "шашек". Оставшиеся оливки можно использовать в верхней части зубочистки!
- Зубочистки.
Когда все ингредиенты подготовлены, настало время приступать к приготовлению «сырных шариков».
- В средней миске смешайте сливочный сыр, сметану, лук, болгарский перец, салями и чеддер. Вы должны тщательно перемешать ингредиенты, превращая их в однородную массу. Поставьте в холодильник на двадцать минут.
- После того, как смесь остынет и немного укрепится, раскатайте ее однородным слоем на вощеной бумаге и сформируйте прямоугольник. Разрежьте на двадцать четыре равные по размеру части и скатайте в шарики.
- Двенадцать шариков обваляйте в измельченных грецких орехах и сверху посетите зеленую оливку, закрепив зубочисткой.
- Остальные двенадцать шариков обваляйте в мелко нарезанном чесноке и сверху положите черную оливку, не забыв также закрепить зубочисткой.
- Охладите, пока не придет время сборки шахматной доски.
Шаг 2. Нарезать ржаной хлеб
Вам нужно использовать крекеры и ржаной хлеб, которые по цвету будут отличаться друг от друга. В противном случае у вас получится просто сырная закуска, а не шахматная доска. Выбирайте такие сорта хлеба, которые лучше всего сочетаются с сырной закуской.
Если ломтики хлеба оказались больше, чем крекеры, нужно будет придать им одинаковый размер. Для этого крекеры можно использовать в качестве шаблона и аккуратно обрезать кусочки хлеба, чтобы все ломтики оказались одинакового размера.
Поскольку шахматная доска состоит из восьми квадратов с каждой стороны, вам понадобится 32 крекера и 32 куска хлеба.
Шаг 3. Соберите доску
Вы можете использовать большую разделочную доску, чтобы разместить свою шахматную доску. Это позволит легко перемещать по ней ломтики. Однако вы вполне можете использовать любую тарелку.
Начните сбор шахматной доски с первого ряда и укладывайте крекер и кусочки ржаного хлеба поочередно. Если первый ряд начинался с крекера, то второй должен начинаться с кусочка хлеба или наоборот. Оформляйте съедобную доску в классическом шахматном порядке. Продолжайте, пока у вас не получится восемь одинаковых рядов.
Извлеките кусочки сырного шарика из холодильника и поместите только на первые три ряда, расположенные с каждой стороны доски. Сырные шарики должны располагаться с одной стороны только на крекерах, а с другой стороны, наоборот, только на кусочках ржаного хлеба.
Когда все подготовлено, самое время начать игру. Первый игрок делает ход и перемещения сырных шашек начинаются. Шашки, которые покинули игру, смело можно съесть, потому что они вам больше не пригодятся, если только вы не захотите сыграть снова.
