Замечательные на вкус и полезные: рецепт творожных шариков в тертом шоколаде

0
0

Конфеты - это вкусности, которые любят не только малыши, но и очень многие взрослые. Кто из вас откажется от сладкого десерта? А творог - это полезный кисломолочный продукт, который не всегда хочется есть. Но он насыщает организм кальцием, магнием, фосфором, калием и другими полезными минералами, также является ценным источником белков, витаминов и здоровых жиров. Поэтому кушать его все-таки нужно. А что, если объединить вкус и пользу? Тогда получатся чудесные конфетки из творога!

Рецепт десерта: сладкие творожные шарики

Творожные шарики - очень полезный и вместе с тем необычайно вкусный десерт. Его с удовольствием будут поглощать все! Готовится это чудо кулинарии очень просто и быстро из таких продуктов:

  • творог свежий жирный, хорошо отдавленный (то есть не мокрый) - 200 граммов;
  • шоколад черный (молочный или белый - на ваш вкус) - 50 граммов;
  • сахарная пудра - 4 столовые ложки;
  • сметана 20% - 2 столовые ложки;
  • какао натуральное - 4 столовые ложки;
  • ванильный сахар - 2 чайные ложки;
  • цукаты - 1 чайная ложка.

Процесс приготовления займет чуть больше часа. В глубокую миску высыпаем творог, сахар, пудру, какао и цукаты. Все хорошенько перемешиваем, добавляем сметанку и еще раз перемешиваем, чтобы масса получилась однородной. В отдельную тарелочку натираем шоколад. Из творожной массы формируем шарики и обваливаем их в шоколадной стружке. После отправляем на 1 час в холодильник.

Десерт готов!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание