Как приготовить идеальный веганский шоколадный мусс: простой рецепт
Шоколадный мусс – прекрасное лакомство, которое нравится многим. Однако оно содержит немало калорий. Не стоит отчаиваться, ведь для тех, кто следит за своим весом, существует вегетарианский вариант десерта. Для приготовления блюда используются бананы и шоколад. Эти продукты прекрасно сочетаются друг с другом и создают потрясающую комбинацию вкусов.
Компоненты, входящие в состав блюда
Для приготовления мусса используются следующие ингредиенты:
- Три зрелых банана. Общая масса фруктов должна составлять 300 г.
- Четверть маленькой ложки измельченной корицы.
- Около 150 мл овсяных сливок.
- Такое же количество порошка какао.
- Примерно 75 мл кленового сиропа.
- Черника свежая в количестве 50 г.
- Горсть мятных листьев.
Процесс приготовления
Бананы следует очистить и нарезать ломтиками крупного размера. Соединить с овсяными сливками, измельченной корицей и кленовым сиропом. Растереть продукты в блендере до однородности. Добавить порошок какао.
Снова измельчить ингредиенты до образования массы с однородной, гладкой текстурой. Полученную смесь равномерно распределяют по высоким бокалам.
Шоколадный мусс следует убрать в холодильную камеру на тридцать минут. Десерт должен приобрести плотную консистенцию. Затем блюдо извлекают из холодильника. Посыпают свежими ягодами черники и мятными листьями.
Такой десерт отлично подходит для холодных зимних вечеров, когда хочется чего-нибудь сладкого, питательного и одновременно полезного. В состав блюда входят бананы, овсяные сливки, какао и ягоды, которые содержат много необходимых для здоровья веществ. Лакомство выглядит великолепно. Его можно использовать в качестве праздничного кушанья. Если подать блюдо в высоких бокалах, восторгу гостей не будет предела. Приверженцы вегетарианства и здорового рациона могут наслаждаться лакомством без опасений.
