Когда у меня есть тунец, я готовлю эти два салата. Вкусно и просто
Тунец - это очень полезная рыба. Чаще всего мы покупаем тунца в консервированном виде и готовим из него салаты. Рецептов салатов на основе тунца существует так много, что ни один человек за всю свою жизнь так и не сможет попробовать все. Но вот самые вкусные из них мы вам советуем все-таки приготовить. Вот два отличных варианта, которые разнообразят ваше привычное меню.
Тунец и овощи
Этот салат сочетает в себе пользу и вкус, ведь в его основе много овощей. Капуста, огурцы и томаты делают блюдо свежим, а морковка по-корейски добавляет пикантности. Заправляем салат полезным соусом и наслаждаемся результатом!
Ингредиенты
Итак, для того чтобы приготовить этот вкусный и не менее полезный салат, возьмите:
- небольшой кочан пекинской капусты;
- банку консервированной сладкой кукурузы;
- баночку консервированного тунца;
- один среднего размера огурец;
- один свежий томат;
- 100 граммов морковки по-корейски;
- 50 граммов оливок;
- 100 граммов любого твердого сыра.
Для заправки нам понадобится пара столовых ложек оливкового нерафинированного масла и чайная ложка лимонного сока, также вы можете добавить немного соли и перца.
Приготовление
Изюминка этого салата заключается в том, что все ингредиенты выкладываются в нем слоями. Первой нашинкуйте капусту. Следом выложите кукурузу, а на нее - тунец. Рыбу следует сначала измельчить вилкой и слить лишнюю воду. Огурец помидор порежьте крупными кубиками, выложите слоями друг за другом. Добавьте морковку по-корейски, а сверху оливки. Их можно разрезать пополам, если вы используете крупные.
В отдельной чашке смешайте оливковое масло и лимонный сок, слегка посолите и поперчите. Полейте этой заправкой салат и оставьте на некоторое время - пусть пропитается.
Перед подачей украсьте натертым на мелкой терке сыром.
Такой салат можно подать даже на праздничный стол.
Просто и со вкусом
Следующий салат очень прост. Для того чтобы его приготовить, вам, помимо банки консервированного тунца, понадобится всего три ингредиента, а именно:
- банка консервированной сладкой кукурузы;
- четыре отваренных вкрутую куриных яйца;
- пара свежих огурцов.
Заправить салат можно майонезом или сметаной.
Яйца остудите и нарежьте крупными кубиками, огурцы измельчите также. С тунца слейте воду и разомните его вилкой. Смешайте эти ингредиенты с кукурузой и заправьте майонезом. Если хотите, чтобы салат был более здоровым, замените майонез оливковым маслом. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
