Каждый год готовлю своему мужу на День всех влюбленных торт с конфетками M&M’s. Работает идеально, и даже подарок не нужен (рецепт)

Этот десерт в первую очередь заинтересует тех, кто желает приготовить оригинальное лакомство к четырнадцатому февраля. Это яство я готовлю на День святого Валентина. В целом данная процедура у меня занимает полтора часа. Непосредственно сам торт можно сделать за тридцать минут, еще сорок вам понадобится, чтобы он остыл. О том, из каких ингредиентов и как приготовить это лакомство, вы узнаете из данной статьи.

О составе блюда. Из чего делать тесто

Если вы собрались четко следовать рецепту, то для теста вам понадобятся такие продукты:

• Мука (200 г).
• Обычный и коричневый сахар (по 150 г).
• Порошок какао. Этого ингредиента достаточно будет 50 г.
• Разрыхлитель (полторы маленькой ложки).
• Соль. Ее вам хватит половины чайной ложки.
• Подсолнечное масло (75 мл).
• Одно куриное яйцо.
• Экстракт ванили (одна столовая ложка).
• Цельное молоко и кофе (по 190 мл). Вы можете воспользоваться растворимым кофе или эспрессо (по две чайные ложки).

Из чего я готовлю глазурь

Для приготовления этого компонента вам будут нужны следующие ингредиенты:

• Сахарная пудра (100 г).
• Порошок какао. Его я использую 75 г.
• 60 г размягченного сливочного масла.
• Экстракт ванили (одна чайная ложка).
• Молоко (50 мл).
• 300 г желейных конфет, шоколадных шариков и других ваших любимых сладостей. Эти ингредиенты будут использоваться для украшения торта.

С чего начать?

В первую очередь нужно приготовить тесто. Для этой цели я сначала хорошенько просеиваю 200 г обычной муки, а потом пересыпаю этот ингредиент в большую миску. Далее к уже просеянной муке добавляю 50 г порошка какао, по 150 г коричневого и обычного сахара и полторы чайной ложки разрыхлителя. После содержимое посудины хорошенько перемешиваю. В итоге у меня получается сухая смесь для теста.

В отдельную емкость вбиваю одно куриное яйцо. Туда же добавляю 75 мл подсолнечного масла, одну столовую ложку ванильного экстракта, 190 мл цельного молока и столько же кофе. Эти ингредиенты тщательно взбиваю, а затем смешиваю с ранее подготовленной сухой смесью.

Теперь тесто перекладываю в специальную форму для выпечки. Ее днище предварительно выстилаю специальной антипригарной бумагой. После этих действий остается разогреть духовой шкаф до 190-градусной температуры и определить в него форму с продукцией. Через сорок минут тесто можно будет доставать и проверять степень его готовности. Воткните в него острую деревянную палочку и извлеките. Если тесто на нее не налипло, значит, оно полностью готово. Его нужно отставить в сторону на тридцать минут. За это время ваша заготовка достаточно охладится.

Что делать дальше?

На данном этапе я занимаюсь приготовлением шоколадной глазури. Для этой цели в отдельной большой миске смешиваю сахарную пудру (100 г), порошок какао (75 г), одну маленькую ложку ванильного экстракта, 50 мл молока и 60 г размягченного сливочного масла. В итоге у меня получается глазурь густой консистенции.

Завершающий этап

В последнюю очередь я покрываю приготовленной густой шоколадной глазурью сначала верхушку торта, а затем его стороны. На данном этапе вам понадобится специальный скребок.

После выполнения этих действий верхнюю часть заготовки остается украсить желейными конфетами, шоколадными шариками и другими сладостями.