Мама рассказала, как сделать вкуснейшие трюфели «Орео»: рецепт приготовления
Во время самоизоляции иногда приходится готовить из ограниченного числа продуктов. Что можно сделать сладкого, если у вас под рукой есть Oreo, немного сливочного сыра и белого шоколада? Из этих ингредиентов могут получиться отличные трюфели.
Ингредиенты десерта
Моя мама очень вкусно готовит. Одно из ее фирменных блюд - трюфели, которые можно приготовить из ограниченного числа продуктов. Вот что вам понадобится:
- Девять печений Oreo.
- 60 г сливочного сыра.
- 80 г белого шоколада.
Рецепт
- Начните с дробления печенья скалкой или блендером. Отложите немного крошек в сторону, чтобы украсить трюфели.
- Перемешайте печенье со сливочным сыром и скатайте из него шарики. Выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте в течение 30-40 минут.
- После того как ваши конфеты будут готовы, растопите белый шоколад. Окуните трюфели в него, убедившись, что они полностью покрыты шоколадом. Если вы хотите, чтобы глазурь была толще, то повторите эту процедуру несколько раз.
- Посыпьте конфеты сверху крошкой и уберите их в холодильник на 40-50 минут. За это время шоколад застынет, и трюфели можно будет подавать к столу.
Торт в кружке
Если вы поклонник Oreo, то можете попробовать воплотить еще один рецепт и сделать торт в кружке, приготовление которого займет всего пять минут. Кроме того, к нему вы сможете добавить шоколадные чипсы и другие ингредиенты, которые вам нравятся. Для рецепта вам потребуются молоко и немного печенья.
Возьмите несколько Oreo (как минимум три, в зависимости от размера вашей кружки). Положите их в чашку и добавьте 100 мл молока. Перемешивайте массу вилкой до тех пор, пока она станет однородной, а затем подождите несколько минут. После того как молоко пропитает печенье, поместите кружку в микроволновую печь на минуту. Готово - у вас есть шоколадный торт в чашке. Дополнительно вы можете добавить взбитые сливки или мороженое.
Во время пандемии многие вынуждены оставаться дома, но это также означает отличную возможность для того, чтобы попробовать приготовить что-то новое.
