Достаю ряженку из морозилки и режу на куски: вскоре получается оригинальный торт
Многие знают, что гостей очень сложно удивить обычным бисквитным тортом. Приходится проявить изобретательность и творческий подход, чтобы гости были в восторге от кулинарных способностей. Я знаю, что выручит в такой ситуации. Мой фирменный торт из ряженки. Готовится очень просто, а на вкус просто восхитителен.
Список необходимых ингредиентов
Для того чтобы приготовить необычный десерт, нужно подготовить определенные компоненты. Вот список того, что вам обязательно потребуется:
- два литра ряженки;
- 250 грамм печенья;
- 500 грамм сметаны;
- три куриных больших яйца;
- 120 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 10 грамм ванильного сахара;
- 30 грамм кукурузного крахмала.
Рецепт с фото
Для начала вам необходимо заморозить ряженку. После этого разрежьте готовый продукт на мелкие кусочки. Положите в накрытую марлей емкость. Сверху поставьте пресс. Подождите до тех пор, пока она полностью не растает.
Измельчите печенье. Размешайте его вместе со сливочным маслом в блендере. Сформируйте корж в форме для выпекания с бортиками. Отправьте в духовку выпекаться на 10 минут.
Завершающие штрихи
Для того чтобы сделать крем, смешайте оставшиеся ингредиенты венчиком вместе с ряженкой.
Достаньте из духовки корж. Вылейте крем и отправьте выпекаться еще на 90 минут.
Чтобы торт оставался нежным, поставьте вниз емкость с водой.
