На день рождения ребенка приготовила забавные кексики в виде пчелиных сот: не только красивые, но еще и очень вкусные
Стоит признать, что у меня редко бывает время для того, чтобы испечь полноценный торт. Так что на день рождения своего ребенка я решила удивить его интересными кексами, оформив их в виде сот. Удивительно, но конечный результат невероятно сильно пришелся по вкусу всем гостям, которые пришли на праздник. Так что я решила в этой статье поделиться рецептом данного блюда.
Необходимый продуктовый набор
Для приготовления данного десерта я использовала следующие ингредиенты:
- 13 ванильных кексов в желтых формочках;
- 2 банки желтого декоративного сахара;
- 1 упаковку теста для сахарного печенья;
- 3 чайные ложки кукурузного сиропа;
- 450 мл ванильной глазури;
- желтый и черный пищевые красители;
- 12 больших черных желейных бобов;
- 1/4 стакана лепестков миндаля;
- 150 мл меда.
Создание печенья
Для приготовления этого веселого пчелиного десерта я первым делом раскатала готовое тесто.
При помощи шестигранной формочки я вырезала соты, опустошив середину в них ножом. Печенье я выпекала в духовке на противне, покрытом пергаментом, при 175 градусах на протяжении не более 10 минут.
Этого времени более чем хватило для того, чтобы печенье стало твердым и слегка золотистым. Затем я его полностью остудила.
Остывшее печенье я украсила желтым сахаром. Чтобы он хорошо держался, я сначала промазала печенье нагретым кукурузным сиропом.
Кстати, это печенье можно при желании приготовить заранее - оно будет невероятно вкусным еще на протяжении пары дней.
Сами готовые кексы (если нет времени, можно их приобрести в магазине, но лучше все же приготовить самостоятельно) я украсила сверху глазурью. Печенье я положила поверх кексов посыпанной сахаром стороной вверх, а затем расположила все так, чтобы имитировать вид сот.
Помимо этого также я украсила свой десерт маленькими пчелками, сделанными из черных желейных бобов, украшенных глазурью, в которую я добавила желтый краситель. В центр кекса я также положила немного меда.
Миндаль имитировал в данной ситуации крылья. А при помощи глазури, окрашенной черным красителей, сделайте головку пчелы и ее жало.
