Хотите похудеть? Включите эти 20 полезнейших продуктов в свой рацион

Возможно, после новогодних праздников вам хочется наконец исправить свой рацион. Хотите питаться правильно и отказаться от сахара? Ваша диета должна содержать меньше углеводов! Для этого даже не нужно менять что-то радикально, просто включите в свое питание больше белковых продуктов с низким содержанием углеводов – и вы сразу же получите результат. Впрочем, следить за количеством употребляемых в течение дня калорий все равно стоит, так что будьте внимательны. Старайтесь получать тридцать процентов энергии из белка, тридцать – из жира, и сорок – из углеводов. Кроме того, нужно выбирать правильные углеводы. Ешьте фрукты, овощи, цельные злаки, орехи, семечки, бобовые, молочные продукты с низким содержанием жира. Не переедайте переработанных углеводов вроде хлеба, крекеров, чипсов, выпечки. Не стоит использовать много заменителей сахара вроде меда или сиропа из агавы – там все равно сплошные углеводы. Итак, какие продукты следует включать в свой рацион в первую очередь? Давайте разберемся!

Черная фасоль

В такой фасоли содержатся такие же антиоксиданты, что и в чернике. Кроме того, она богата клетчаткой, а также является источником железа и растительного белка. Содержится в фасоли и кальций. Из порции вы получите пятнадцать граммов белка и сорок один грамм углеводов. Добавляйте этот продукт в разные блюда почаще!

Сырные палочки

Сырные палочки – это прекрасный перекус, удобный и не слишком калорийный. Вы получаете несколько граммов белка и абсолютно никаких углеводов – и менее сотни калорий! Это хороший повседневный вариант.

Фисташки

Фисташки – это прекрасный перекус: в тридцати орешках содержится всего сто калорий и пять граммов углеводов. Это сытный перекус, который не привнесет в ваш рацион слишком много калорий, зато обеспечит вам некоторое количество белка. Старайтесь есть эти орехи регулярно, если хотите привести себя в норму.

Рыба

Рыба является полезным для мозга источником белка. В жирной рыбе содержатся кислоты омега-3, которые нужны для здоровья артерий, для снижения интенсивности воспалительного процесса и укрепления здоровья мозга. В средней порции рыбы содержится почти двадцать граммов белка и никаких углеводов.

Греческий йогурт

Выбирайте греческий йогурт с минимальным содержанием сахара и без искусственных подсластителей. В таком продукте мало калорий и много белка, в некоторых разновидностях содержится еще и клетчатка. Добавляйте для вкуса ягоды или орехи самостоятельно.

Рикотта

Существует рикотта не только из коровьего, но и из орехового молока. В ней нет холестерина, зато много белка. Впрочем, обычная рикотта тоже полезна, да и углеводов в ней минимум, так что можете почаще включать ее в свой рацион.

Яйца

В одном большом яйце содержится много витамина D, холина, а также шесть граммов белка и менее одного грамма углеводов. Нет необходимости пояснять, почему это прекрасный выбор для вашего рациона!

Авокадо

В авокадо содержится огромное количество питательных веществ – двенадцать граммов углеводов и девять граммов клетчатки на целый плод. При этом в нем еще и около четырех граммов белка. Не забывайте и о полезных для сердца мононенасыщенных жирах.

Бобы

Бобы – это оригинальный и аппетитный перекус. В одной порции содержится сто калорий, семь граммов белка и шестнадцать граммов углеводов с шестью граммами клетчатки.

Коровье молоко

Существует огромное количество растительных альтернатив, с которыми тоже можно экспериментировать, тем не менее привычное всем коровье молоко является отличным продуктом – в нем много белка и питательных веществ. Вы получаете из стакана всего тринадцать граммов углеводов, и это естественным образом содержащаяся в молоке лактоза. Вместе с тем вы получаете еще и калий, кальций, рибофлавин, витамин А и витамин В₁₂.

Сейтан

Этот вегетарианский источник белка содержит минимальное количество углеводов. Продукт делают из пшеницы – это белок глютена, который можно использовать в любом рецепте в качестве замены мясу.

Эдамаме

Это хрустящий вариант для перекуса, богатый белком и содержащий минимум углеводов. К тому же эдамаме является прекрасным способом увеличить употребление железа. Добавляйте его в салаты, жаркое, суп или просто запекайте и ешьте.

Моццарелла

Кто может устоять перед моццареллой в сочетании с томатом и базиликом? Это белковый перекус с низким содержанием углеводов. Из одной порции моццареллы вы получаете всего один грамм углеводов.

Миндаль

Миндаль не менее хорош, чем фисташки. Эти орехи представляют собой прекрасный источник растительного белка и полезных для сердца жиров. Старайтесь регулярно употреблять орехи, чтобы увеличить продолжительность жизни, сократить количество жира на животе, укрепить здоровье мозга. На порцию углеводов приходится по шесть граммов белка и углеводов.

Индейка

Нарезка из индейки – это прекрасное дополнение к обеду или перекусу. В нескольких кусочках индейки содержится одиннадцать граммов белка и два грамма углеводов, так что это продукт, который эффективно помогает справиться с голодом и похудеть.

Семена чиа

Семена чиа – это прекрасное дополнение любого рациона. Они эффективно впитывают воду, помогая вам дольше ощущать сытость. Кроме того, в семенах много полезных жиров, которые снижают интенсивность воспалительных процессов. Добавляйте чиа в смузи, овсянку, йогурт, хлопья и в другие блюда. В каждой столовой ложке содержится всего пять граммов углеводов.

Арахисовое масло

В арахисе содержится больше всего белка по сравнению с другими орехами. Двух столовых ложек натурального арахисового масла достаточно, чтобы получить восемь граммов белка и семь граммов клетчатки. Можно также использовать порошковое арахисовое масло, в котором много белка и еще меньше калорий.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки прекрасно дополнят йогурт, творог, смузи, суп или салат. Это прекрасный растительный источник жирных кислот омега-3. В одной столовой ложке содержится около шестидесяти калорий и по три грамма углеводов и белка.

Вяленое мясо

Существует огромное количество видов, к примеру говядина, индейка, курица. Существует даже вяленый лосось. Это прекрасный вариант перекуса, который содержит высокое количество разнообразных питательных веществ. Выбирайте вариант без лишних добавок, чтобы углеводов было меньше, а белка – максимум.

Чечевица

Чечевица – это универсальный и очень аппетитный источник белка. В небольшой порции чечевицы содержится сто пятнадцать калорий, девять граммов белка, двадцать граммов углеводов и восемь граммов клетчатки. Добавляйте чечевицу в салаты, супы, макароны, чили, котлеты из овощей и многие другие блюда. Это обеспечит прекрасный вкус и долгое ощущение сытости. К тому же чечевица стабилизирует уровень сахара в крови и снижает холестерин.