Подруги не верят, что свой любимый шоколадный торт я не выпекаю ни минутки: а всего-то и нужно - печенье, шоколадка да ягоды
От десертов отказаться невозможно, хотя иногда пытаешься это сделать. Но когда видишь перед собой красивый торт, сразу забываешь обо всем. Правда, может остановить один момент — лакомство приходится долго готовить. Время на данный процесс не всегда найдется. Предлагаем вам рецепт, для приготовления которого не потребуется духовка. Хотя времени потребуется не менее трех часов, но это с учетом пропитки.
Для создания лакомства потребуются простые продукты.
Ингредиенты
- печенье — 450 грамм;
- растопленное сливочное масло — 130 грамм;
- вода — 100 миллилитров;
- какао-порошок — 100 грамм;
- фисташки (крупно измельченные) — 50 грамм;
- сахар — две столовых ложки.
Для украшения:
- темный шоколад — 200 грамм;
- сливочное масло — 30 грамм;
- ягоды (малина, земляника, ежевика, черника и другие) — 250 грамм;
- фисташки — по вкусу.
Не пугайтесь такого большого количества ингредиентов. Здесь не потребуется специального оборудования. Все делается легко и просто.
Пошаговое приготовление
Печенье раскрашиваете руками. Добавляете в него сливочное масло, фисташки, воду, сахар.
Тщательно все смешиваете. Должна получиться однородная масса.
Берете форму диаметром двадцать сантиметров. Выстилаете ее пергаментной бумагой. Перекладываете в нее смесь.
Хорошо утрамбовываете столовой ложкой.
Ставите в холодильник на три часа (основ должна затвердеть).
Украшение
Растапливаете шоколад вместе с маслом. Можно использовать микроволновку или паровую баню.
Даете ему немного остыть и выливаете на холодный пирог.
Разравниваете массу ложкой.
Перед подачей украсьте фисташками, ягодами.
Вот блюдо и готово. Оно вкусное, нежное и легкое в приготовлении. Лакомство понравится всем домочадцам. Если предложите его гостям, они тоже восхитятся тортом. Когда вы им расскажете, что его не надо печь, многие попросят рецепт.
Правда, мои подруги до сих пор не могут поверить, что я обхожусь без выпекания, готовя эту вкуснятину.
Приятного аппетита!
