Взяли лед из холодильника при разморозке, добавили сахар и молоко и получилось мороженое: простой рецепт незаменимого в жару десерта
Недавно я придумала простой рецепт мороженого, который очень понравился моей семье. Приготовление лакомства по нему происходит очень быстро, и по времени составляет около двадцати минут. При этом необходимо всего несколько ингредиентов, которые наверняка имеются в каждом доме. Этим рецептом я и хочу со всеми поделиться.
Из расходных материалов и оборудования потребуется:
- большая миска;
- ложка для размешивания;
- мерный стаканчик;
- чайная ложка;
- несколько герметичных контейнеров;
- совок для мороженого.
Для приготовления лакомства нужны следующие ингредиенты:
- полстакана сахара;
- стакан молока (не имеет значения, какой уровень жирности);
- 8-10 стаканов свежего раскрошенного льда (убедитесь, что он не желтый);
- 1 ложка чайная ванильного экстракта.
Шаг 1: добавление ингредиентов
Во-первых, для этого рецепта нужна целая миска льда.
Его можно получить при разморозке холодильника, а затем измельчить блендером до консистенции снега. Главное, чтобы лед был чистым, без примесей каких-либо продуктов питания.
После этого вам придется действовать быстро, чтобы лед не успел растаять. Добавьте в него молоко. Тщательно отмерьте сахар и положите туда же. Наконец, добавьте ванильный экстракт.
Как только вы объедините все составляющие, тщательно перемешайте их.
В зависимости от того, сколько раскрошенного льда вы использовали, может понадобиться добавить немного больше молока. Это позволит достичь лучшей консистенции.
Шаг 2: подача
Когда мороженое станет однородным, вы можете либо подать его немедленно, либо отложить для дальнейшего хранения.
При подаче просто положите желаемое количество в порционную мисочку. Вы можете добавить к нему любые начинки и топпинги.
Шаг 3: сохранение на потом
Если вы решили подождать и не подавать мороженое немедленно или у вас осталось какое-то его количество, следует хранить лакомство в герметичных контейнерах и заморозить его. Когда вы его достанете, возможно, придется немного разморозить его в микроволновой печи.
