Тёща сделала вкусные горшочки с сыром: позже узнал, что в них только лук и хлеб
Иногда, чтобы приготовить необычное и вкусное блюдо, не нужно никаких особенных ингредиентов. Моя свекровь приготовила невероятно вкусные горшочки с сыром. Я очень удивилась, когда узнала, что в состав ингредиентов входят только хлеб и лук. Свекровь дала мне подробные инструкции, как приготовить данное блюдо. Я охотно делюсь ими с вами.
Нам понадобится
- Соль, перец - по вкусу.
- Хлеб - пять-шесть кусочков.
- Подсолнечное масло.
- Лук репчатый - шесть-семь штук. Луковицы берите среднего размера.
- Молоко - половина стакана.
- Сыр твердый - 300 грамм. Возьмите тот сорт, который вам больше нравится.
Рецепт приготовления
Лук тщательно моем и очищаем от кожуры. Нарезаем его на дольки. Если у вас будет щипать глаза, то чаще смачивайте холодной водой нож.
В сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук. Ставим на плиту. Добавляем соль и перец. При непрерывном помешивании обжариваем лук до золотистого цвета.
В отдельную тарелку наливаем молоко. Кусочки хлеба полностью окунаем в молоко и складываем в горшочек для запекания. Обязательно предварительно смажьте его маслом. Складываем хлеб в горшочек.
Добавляем обжаренный лук и сыр. Отрежем от него небольшую часть и натрем ее на терке. Немного позже он нам понадобится.
Остальной сыр нарезаем на небольшие кусочки. Берем несколько пластиков и кладем в горшочек. Затем снова обмакиваем хлеб в молоко. Необходимо дать ему хорошо пропитаться жидкостью. Кусочки складываем в горшочек. На него выкладываем обжаренный лук и сыр. Так повторяем еще один раз. Верх посыпаем тертым сыром.
Включаем духовой шкаф и даем ему хорошо разогреться. Ставим горшочек в духовку на двадцать минут. Сыр должен хорошо расплавиться, и у блюда появится румяная корочка.
Очень аккуратно достаем горшочек из духовки. Ставим его на дощечку и даем немного остыть. Минут через десять-пятнадцать можно приглашать к столу и угощать своих близких оригинальным и очень вкусным блюдом. Вам остается только смотреть, с каким удовольствием они лакомятся горшочками с луком и хлебом.
