Приготовила банановые пончики, просто смешав все ингредиенты: муж думал, что я купила их в пекарне
Хотите пончиков, но волнуетесь, что это не слишком позитивно отразится на вашей фигуре, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт банановых пончиков. Это именно то, что вам необходимо, здоровое и в то же время насыщенное калорийное питание, которое не вредит вашей фигуре. Для приготовления банановых пончиков вам понадобятся:
- мука – 1,25 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- соль – 1/4 ч. л.;
- несоленое масло – 1/2 ст.;
- сахар – 1/2 ст.;
- яйца – 1 шт.;
- экстракт ванили – 2 ч. л.;
- банан – 2 шт.;
- греческий натуральный йогурт – 1/2 ст.;
- коричневый сахар.
Для приготовления пончиков вам пригодятся формы. Можно брать даже силиконовые для кексиков.
Как приготовить банановые пончики
Итак, приступаем к приготовлению.
Смешайте сухие ингредиенты, добавьте растопленное масло, йогурт и яйцо, по желанию, можно всыпать немного сахара, но по рецепту он нам понадобится только для посыпки. Нарежьте бананы небольшими кусочками и перебейте в пюре, отправив в чашу блендера. Добавьте к тесту и миксером все перемешайте.
Распределите тесто порционно, наполнив формочки и поставьте в духовку примерно на полчаса. следите за этим процессом, когда смесь начнет подсыхать, следует перепроверить, не готовы ли уже пончики, иначе они начнут подгорать.
Как только десерт будет готов, переверните форму, достаньте пончики и еще теплыми, посыпьте их коричневым сахаром. Можете подавать к столу.
Мой муж был приятно удивлен, что эта выпечка - творение моих рук, а не сладость, приобретенная в пекарне.
