Пока сезон арбузов в самом разгаре, готовим из них коктейли
Наступает долгожданный сезон арбузов. Эти ягоды очень вкусные и полезные. Поэтому нужно обязательно включать арбуз в свой рацион. В чистом виде арбуза много не съешь. Однако были придуманы различные рецепты коктейлей, от которых трудно отказаться в знойный летний денек.
Арбузно-банановый
Сначала на ум приходит коктейль с фруктом, который есть на нашем столе практически всегда. Это банан. Может показаться, что банан с арбузом никак не сочетается. Но таким скептикам стоит лишь однажды попробовать этот восхитительный коктейль. После этого они будут готовить его постоянно.
Для приготовления понадобятся:
- один банан средних размеров;
- пять-шесть кусочков арбуза (лучше охлажденного);
- стакан миндального молока.
В процессе приготовления будем использовать блендер. Порежьте все ингредиенты на мелкие кубики, взбейте в течение двух-трех минут на высоких оборотах, добавьте пару кубиков льда. Коктейль готов. Перелейте его в высокий стакан, украсьте листиками мяты или кусочками банана.
С персиками
Для многих нет лучших фруктов, чем персики и арбузы. Их сочетание станет настоящим взрывом вкуса. Персики богаты питательными веществами и большим количеством антиоксидантов, как и арбузы. Поэтому полезно соединить их в одном коктейле. Для приготовления понадобятся:
- половина стакана миндального молока;
- четверть стакана греческого йогурта;
- по два стакана мелко нарезанных персиков и арбуза;
- две чайные ложки меда (по желанию).
Отправляем все ингредиенты в блендер, тщательно взбиваем, разливаем по бокалам. Напиток готов.
С ананасом
Ананас - единственный фрукт, который имеет в своем составе вещество бромелаин (можно встретить написание бромелайн). Оно эффективно борется с лишним весом в организме и укрепляет иммунитет. Ананас - очень сочный фрукт. Он отлично утоляет жажду. Но лучше использовать его вместе с арбузом. Вкус коктейля получается просто восхитительный.
Для приготовления понадобятся:
- половина стакана кусочков ананаса;
- два стакана кусочков арбуза;
- половина стакана греческого йогурта без добавок;
- немного кокосовой воды для разбавления фруктовой массы.
Все закладываем в блендер и взбиваем. Если масла получилась слишком густой, добавляем кокосовую воду и корректируем консистенцию до желаемой.
С лаймом
Если захочется чего-то необычного, рецепт пряного коктейля с лаймом именно для вас. Для его приготовления понадобятся:
- два лайма;
- два стакана арбуза;
- половинка спелого банана;
- немного мяты (по желанию).
Лайм очищаем от кожуры, нарезаем дольками. Отправляем все ингредиенты в блендер, кладем пять кубиков льда и взбиваем. Выливаем в высокий стакан и украшаем листиком мяты. Напиток отлично освежает в жаркий день.
С черникой
Чернику называют королевой ягод за ее редчайшие питательные свойства. При этом она очень вкусная. Почему бы не приготовить коктейль на ее основе? Берем следующие ингредиенты:
- два стакана кусочков арбуза;
- стакан черники (свежей или замороженной);
- стакан миндального молока.
Все смешиваем в блендере. Если любите сладкое, добавьте пару ложек меда.
С клубникой
Для любителей клубники тоже найдется рецепт. Выкладываем в блендер чашку свежей или замороженной клубники. Добавляем два стакана нарезанного арбуза и стакан миндального молока, приправляем двумя чайными ложками меда и взбиваем. По желанию можно добавить пару кубиков льда.
Коктейль для вечеринок
Для вечеринок с друзьями рецепт можно усложнить. На одну порцию коктейля нужно взять два стакана кусочков арбуза, 60 мл виски, столовую ложку сока лайма, чашку свежей или замороженной клубники. Добавляете пару кубиков льда и все взбиваете в блендере.
Арбузная вода
Можно приготовить не только коктейль, но и простую арбузную воду. Ее пьют вместо компота. Нарежьте 300 грамм арбуза, разомните ложкой, добавьте пару кубиков льда и несколько веточек розмарина. Все это отправьте в кувшин. Залейте компоненты минеральной водой. Можете сразу подавать к столу.
