Бюджетный экспресс-обед: из курицы, картошки и овощей готовлю вкуснейшее блюдо

Вкусное блюдо с мясом, картофелем и другими овощами готовить не так уж и сложно. Мое кушанье нравится всем, ведь овощи получаются сочными, насыщенными и выглядят при этом аппетитно. Разумеется, вы можете менять количество ингредиентов на свой вкус.

Приготовление вкусного блюда с овощами

Для нашего блюда по рецепту нужно взять следующие ингредиенты:

• Килограмм филе курицы, необязательно грудку, подойдет любая часть птицы.
• Две моркови.
• Восемь клубней картофеля, небольших.
• Десять томатов черри.
• Два красных сладких перца.
• Четыре зеленых перца.
• Несколько долек чеснока.
• Две головки лука.
• Столовую ложку растопленного сливочного масла
• Три столовые ложки оливкового масла.
• Соль, перец и сушеный тимьян по вкусу.

Мясо нужно нарезать небольшими кусочками. Картофель чистим и режем кубиками, не слишком мелко. Все овощи нужно хорошо промыть, обсушить и нарезать кусочками.

Соединяем овощи и мясо, смешиваем и вводим специи и масло. Укладываем основу для ужина на противень. Кусок бумаги для выпечки нужно смочить водой и накрыть будущее блюдо. Это поможет овощам не пригореть, а остаться сочными.

Выпекаем все в духовке при температуре в двести градусов Цельсия около часа. Получается простое, но вкусное и питательное блюдо.