Рецепт бургеров от Ларисы Гузеевой. Любой мужчина оценит по достоинству

0
0

Лариса Гузеева — это популярная российская актриса и телеведущая. Одним из ее хобби является кулинария. Она часто готовит что-то вкусненькое для себя и своей семьи, а также делится своими рецептами с подписчиками в социальных сетях. И недавно она рассказала о том, как приготовить бургер, который по достоинству оценит каждый мужчина.

Бургер по версии знаменитости

Первым делом придется сходить в магазин за покупками. Вам потребуются следующие продукты:

  • говяжий фарш — 400 г;
  • булочки для бургеров — 4 шт.;
  • около 40 грамм сыра
  • яйца — 2 шт.;
  • 1 небольшой помидор;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • 1 перец чили;
  • лук-порей — 1 шт.;
  • около 6 штук каперсов;
  • хрен — 5 г;
  • примерно 5 грамм меда;
  • горчица — 35 г;
  • оливковое масло — 30 г;
  • примерно 10 грамм сока лимона;
  • около 1 чайной ложки соли;
  • 75 грамм сахара;
  • белый перец — по вкусу;
  • листья салата.

Приготовление:

  1. Фарш смешать с яйцами, посолить и приправить перцем, хорошо перемешав.

  2. Сформируйте котлеты нужного диаметра, обмажьте горчицей и обжарьте до готовности.

  3. Чтобы приготовить соус, смешайте мед с маслом, соком лимона, каперсами и хреном и перемешайте до однородной консистенции.

  4. На сковороде слегка обжарьте лук, а затем добавьте нарезанный помидор, сладкий перец, чили, соль, сахар и немного потушите.

  5. На сковороде слегка растапливаем сыр.

Теперь остается только собрать бургеры. Булочки разрезаем, одну половинку обмазываем соусом, выкладываем овощи, котлету, сыр, накрываем листом салата и второй половинкой. Можно приступать к трапезе. Я так попробовала приготовить, и мой муж оценил это блюдо по достоинству.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание