Муки не нужно. Самый вкусный сырник — на манке в духовке: творог, манка, яблоки и груши
Сырники обычно готовят с добавлением муки. Но вкуснее всего получается сырник из творога на манке. Его запекают в духовке со свежими фруктами и ягодами. Предлагаем вам приготовить запеканку с яблоками и грушами, хотя вы можете выбрать для этого блюда любые другие фрукты.
Основные компоненты
Для приготовления сырника на манке вам понадобятся:
- жирный творог - 500 граммов;
- манная крупа - 200 граммов;
- немного соли;
- ванильный экстракт - четверть чайной ложки;
- яйца - 2 штуки;
- яблоки - 2 штуки;
- груши - 2 штуки;
- немного сливочного масла;
- манная крупа для посыпки формы - одна столовая ложка.
Кроме этого, вам понадобится глубокая миска для замешивания творожного теста и форма для выпечки.
Как приготовить
В миску отправьте творог, всыпьте манную крупу, вбейте яйца, перемешайте. Затем туда же добавьте ванильный экстракт, посолите и снова все смешайте. Миску пока отставьте в сторону, чтобы творог набух.
Тем временем фрукты вымойте, почистите и нарежьте их небольшими дольками.
Донышко и стенки формы для выпечки смажьте сливочным маслом, сверху присыпьте манкой и выложите в нее сначала подготовленный творог, а сверху нарезанные дольками фрукты. Отправьте форму в духовку, разогретую до температуры 180 градусов по Цельсию, примерно на сорок минут.
