Когда надоедают салаты, готовлю фаршированные яйцами помидоры с сыром. Когда разрезаешь, кажется, что внутри целый омлет
Я часто готовлю салаты из свежих овощей. Например, из помидоров. Но бывает, что мне надоедают такие блюда. Тогда на помощь приходит оригинальный рецепт закуски. Я фарширую помидоры яйцами и сыром. И запекаю в жарочном шкафу. Блюдо получается вкусным и питательным. Кажется, что внутри томатов целый омлет. Фаршированные помидоры можно использовать в качестве завтрака. Или подавать на праздничный стол как закуску.
Состав и пошаговый рецепт приготовления овощного блюда
Для приготовления фаршированных томатов потребуется:
- Четыре яйца.
- Около 100 г измельченного сыра.
- Соль (по вкусу).
- Орегано в сушеном виде.
- Четыре помидора крупного размера.
- Смесь пряностей.
Чтобы приготовить блюдо, я срезаю верхушки помидоров.
Удаляю семена при помощи ложки.
В каждое углубление вбиваю по одному яйцу.
Посыпаю начинку солью, орегано и смесью приправ.
Перемешивают продукты вилкой.
Посыпаю измельченным сыром.
Накрываю каждый помидор срезанной верхушкой. Закрепляю ее при помощи зубочистки.
Помещаю фаршированные томаты на металлический лист, застеленный пекарской бумагой. Готовлю в разогретом до 180 градусов жарочном шкафу в течение десяти минут. Извлекаю и остужаю закуску.
И подаю фаршированные томаты к столу в теплом или холодном виде.
