В ситуации "гости на пороге" пеку рулет, который называю "15 минут": готовится очень быстро, продукты всегда в наличии

Время от времени бывают такие моменты, что гости вот-вот уже придут, а их нечем накормить. И в таком случае идеальным вариантом будет приготовление рулета, который делается всего за 15 минут без особых усилий и получается всегда таким вкусным, что все гости просят добавку и наслаждаются каждым его кусочком.

Самый быстрый рецепт рулета

Чтобы приготовить этот аппетитный десерт, нам понадобятся такие ингредиенты:

• половина стакана сахара;
• стакан муки;
• три яичка куриных;
• пара столовых ложек меда;
• чайная ложечка пищевой соды;
• половина чайной ложечки уксуса;
• любая кремовая начинка по вашему усмотрению, хотя можно использовать также варенье, сливки с фруктами и все, что душе угодно, а также что есть на кухне.

И первым делом смешиваем в глубокой миске муку с сахаром.

Затем к ним добавляем яйца и мед и все снова хорошенько перемешиваем. Далее в миску добавляем соду, погашенную уксусом, и тесто еще раз активно взбиваем блендером, после чего оно будет готово.

После этого покрываем противень пергаментом и смазываем его маслом, а затем выливаем туда тесто и равномерно распределяем его лопаточкой.

Этот противень мы ставим в разогретую до 180 ⁰С духовку и выпекаем там корж в течение 5-7 минут. Пока бисквит готовится, делаем начинку, чтобы потом покрыть ею корж сразу же, как он будет вытащен из духового шкафа.

Ну а потом просто останется свернуть бисквит в рулет и отправить его в холодильник, чтобы он застыл, и тогда, как гости усядутся за стол, можно будет сразу же подавать им вкусный и нежный десерт.