Горячие сандвичи с яичной пастой: со стола исчезают в мгновение ока
У каждой хозяйки должны быть варианты вкусных и сытных завтраков для всей семьи. Ведь утренний прием пищи - один из самых важных. Я всегда стараюсь накормить своих домашних вкусно и разнообразно. Один из любимых вариантов для завтрака - горячие сандвичи с яичной пастой.
Нам понадобится
- Соль, перец - по вкусу.
- Плавленый сырок - две штуки.
- Тостовый хлеб - пять-шесть кусков. Зависит от количества людей, для которых будем готовить.
- Яйца - восемь штук.
- Зеленый лук - один пучок.
- Ветчина - 100-200 граммов.
- Вода - один литр.
Вот и все, что нам понадобится для приготовления очень вкусного завтрака.
Рецепт приготовления
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Кладем в кастрюлю яйца. Включаем. Доводим до кипения, а затем уменьшаем степень нагревания. Варим яйца в течение десяти минут. Выключаем плиту, сливаем жидкость. Заливаем яйца холодной водой. Оставляем остывать.
Берем глубокую тарелку. Режем в нее лук. Кладем плавленые сырки.
Ветчину нарезаем на кусочки и тоже складываем в тарелку.
Все хорошо перемешиваем. Очищаем от скорлупы яйца, а затем мелко нарезаем их.
Кладем в тарелку. Тщательно перемешиваем.
Добавляем соль и перец. Снова перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса.
Включаем духовку. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Берем кусочки хлеба и столовой ложкой намазываем получившуюся массу.
Кладем на противень. Таким образом поступаем с каждым куском хлеба.
Если они очень большие, то можно разрезать пополам или даже на четыре части. Маленьким детям нравится есть небольшие бутерброды. Ставим противень в нагретую духовку.
Время приготовления - десять-пятнадцать минут.
Достаем противень и даем бутербродам немного остыть.
Затем выкладываем их на тарелку. Подаем к столу. Такой завтрак с большим удовольствием будут есть все члены вашей семьи, как взрослые, так и дети. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
