Решили отказаться от сахара? 18 необычных его источников, о которых вы даже не подозреваете

Вполне очевидно, что конфеты и газированная вода полны сахара. Тем не менее, есть и другие продукты, в которых его немало, а вы можете об этом совершенно не подозревать. К примеру, следует учитывать, что йогурт, соус для спагетти или смесь сухофруктов тоже источники быстрых углеводов!

Информация о сахаре

Подсластители могут добавляться в самые разнообразные продукты, даже те, которые считаются здоровыми. Вы можете не считать пищу сладкой, но в нее тоже будет добавлен сахарный песок. Внимательно следите за данными на этикетке, чтобы разобраться. Помните, сахар - это источник пустых калорий, ведущих к накоплению веса, повышению уровня инсулина, увеличению риска гипертонии, диабета, сердечных заболеваний.

Сахар в цифрах

Это вещество естественным образом присутствует во фруктах, овощах, молочных продуктах, но из-за этого не стоит тревожиться. Беспокоиться следует из-за промышленных продуктов. Рекомендуется съедать шесть чайных ложек сахара в день женщинам и девять – мужчинам. При этом в одной баночке газированной воды содержится около десяти ложек. Какие еще продукты могут представлять угрозу для здоровья?

Йогурт

Продукты с наполнителями полны сахара, лишних калорий и вредных добавок. Вам совершенно необязательно есть натуральный йогурт без дополнений – просто создавайте вкус блюда самостоятельно. Добавьте в него семена, ванильный или миндальный экстракт, фрукты и ягоды. Если вам не хватает кремовой текстуры, добавьте растопленное арахисовое масло. Можно также порезать в йогурт финик.

Соус маринара

Производители добавляют сахар, чтобы подчеркнуть натуральную сладость томатного соуса и сбалансировать кислотность. Не всегда соотношение ингредиентов одинаковое, нужно внимательно читать информацию на упаковке. Вам нужен продукт, в котором сахара меньше грамма на порцию. Можете также делать соус самостоятельно – просто сочетайте томатную пасту с зеленью и чесноком.

Смесь орехов и сухофруктов

В этой смеси могут быть соленые или глазированные орешки, из-за чего польза такого продукта снижается. Делайте смесь самостоятельно, чтобы есть без угрызений совести. Сочетайте орехи и ягоды по собственному вкусу.

Белый хлеб

Пшеничный хлеб лишен клетчатки, витаминов, минералов и полезных жиров. К тому же в него обычно добавляют немало сахара. Качественный хлеб содержит лишь четыре ингредиента: цельнозерновую муку, воду, закваску и соль.

Кетчуп

Вы вряд ли стали бы есть бургер с сахаром, тем не менее, добавляя кетчуп, вы получаете тот же самый эффект. В столовой ложке такого соуса может быть около четырех граммов сахара. При этом мало кто ограничивается одной ложкой.

Арахисовое масло

Арахисовое масло может содержать немало сахара и искусственных добавок. Внимательно читайте информацию на упаковке, выбирайте продукт, в котором нет вредных ингредиентов.

Кофейные напитки

Напитки вроде фраппучино - это не кофе, а сплошной сахар. В большой порции содержится более шестидесяти граммов, плюс жир из цельного молока и взбитых сливок. Лучше пить кофе без подсластителей.

Гранола

Может показаться, что этот продукт безобиден. К сожалению, нередко в такие хлопья добавляют огромное количество сахара, патоки, меда и сиропа.

Арахис в медовой глазури

Орехи вкусны сами по себе. Не следует покупать их в сладкой глазури – польза такого продукта сомнительна. Если вы просто запечете орехи, они и так будут достаточно сладкими.

Овсянка быстрого приготовления

Безусловно, этот продукт удобен, тем не менее в такую овсянку может быть добавлено слишком много сахара. Лучше покупайте обычные хлопья без ароматизаторов и добавляйте остальные ингредиенты самостоятельно.

Хлопья для завтрака

Даже в полезных на первый взгляд хлопьях может присутствовать чрезмерное количество сахара. Внимательно читайте состав, чтобы получить представление об ингредиентах.

Сухофрукты

Порой производитель добавляет в сухофрукты сахар, к примеру, так бывает с клюквой. Даже если он не добавлен, в любом случае нужно следить за порцией. Такой продукт более концентрированный, чем свежие фрукты.

Альтернатива молоку

Соевое или миндальное молоко сами по себе не содержат сахара, тем не менее производитель нередко добавляет его вместе с ароматизаторами. Следует внимательно читать этикетку.

Соус барбекю

Если вы поливаете свою еду этим сладким соусом, то наносите себе вред. В одной ложке – шесть граммов сахара.

Салатные заправки

Сахар добавляют к заправке, чтобы улучшить ее вкус. Лучше делать заправки самостоятельно, с оливковым маслом и медом.

Консервированный суп

Полуфабрикаты - это удобно, но нужно внимательнее выбирать их в магазине. В некоторых из них содержится много сахара.

Консервированные фрукты

Выбирая консервированные фрукты, избегайте вариантов, приготовленных с кукурузным сиропом. Он очень вреден.

Сладкое яблочное пюре

Яблочное пюре может быть вполне полезным, но только не тогда, когда дополнено большим количеством сахара. Выбирайте продукт без подсластителей.