Вкусно, быстро и выглядит красиво. Оригинальные мешочки из курицы, которые заменят горячую закуску
Закуска для праздничного стола должна быть не только вкусной, но и красивой. Она создает особую атмосферу и поднимает настроение. Многие акцентируют внимание на холодных вариантах, таких как нарезки и бутерброды. Но горячие закуски не менее красивы и аппетитны. Предлагаем вашему вниманию рецепт куриных мешочков.
Приготовление по рецепту
Чтобы приготовить куриные мешочки, нужно взять следующие ингредиенты:
- Четыре куриных филе.
- 30 граммов грецких орешков.
- 70 граммов чернослива без косточек.
- 150 граммов твердого сыра любого сорта.
- Соль и перец черный молотый по вкусу.
Куриное филе нужно разрезать на пласты. Накрываем кусочки пищевой пленкой, слегка отбиваем. Так и пласт будет тоньше, и мясо нежнее. Добавляем соль и перец по вкусу.
Сыр нужно измельчить при помощи терки. Чернослив нарезаем кусочками. Грецкие орехи тоже измельчаем.
Все ингредиенты для начинки смешиваем между собой.
Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Из фольги делаем мешочки. Они заменят нам формочки для выпечки.
Кусочек филе выкладываем на доску, наполняем начинкой, поднимаем края курицы, формируя мешочек. Закрепляем края при помощи зубочистки. Укладываем заготовку в формочку из фольги. Так же поступаем с остальными кусочками филе. Готовится наша горячая закуска примерно 45 минут.
Примечательно, что при желании можно использовать различные начинки, к примеру, из грибов и лука.
