Яйца, лаваш и все, что есть в холодильнике. Простой и очень сытный завтрак для семьи

Мечтаете радовать семью вкусной выпечкой по утрам, но не хватает времени? Попробуйте приготовить достойную альтернативу пицце и пирожкам из обычного тонкого лаваша. Все необходимые продукты уже есть на вашей кухне! С приготовлением справится даже ребенок!

Закрытый пирог из лаваша за 5 минут

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• Тонкий лаваш.
• 3 куриных яйца.
• Сыр.
• Колбаса, ветчина, помидор и любая зелень – по вкусу.
• Масло, соль, специи.

Смажьте сковороду сливочным маслом или небольшим количеством растительного. Застелите дно посуды тонким лавашом. Разбейте в него 3 куриных яйца и перемешайте их до однородного состояния. Добавьте соль и специи.

Выложите на яйца нарезанную колбасу, ломтики помидоров, зелень и посыпьте тертым сыром. Осторожно заверните края лаваша и прижмите.

Накройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне 5-7 минут. Переверните получившийся пирог на другую сторону, посыпьте сверху сыром и жарьте еще 4 минуты.

Вкусный завтрак для всей семьи готов! Нарежьте пирог на порционные треугольники и подайте к столу.

Попробуйте поэкспериментировать с вариантами начинки. По желанию внутрь этого быстрого пирога можно добавить болгарский перец, оливки или маслины, любимые специи.