Свёкла и куриное филе. Простой, но очень вкусный королевский салат
Хотите приготовить вкусный салат? Обратите внимание на «Королевский». Он действительно очень вкусный, яркий и сытный. Его чаще всего люди готовят по праздникам.
Процесс приготовления кушанья очень прост. Если нет времени на запекание свеклы в духовке, то тогда приготовьте ее в микроволновке в течение 7 минуты.
Необходимые продукты
Для приготовления потребуется:
- половина банки зеленого консервированного горошка;
- 1 крупная по размеру луковица;
- черный молотый перец;
- 3 крупных маринованных огурца;
- майонез (по вкусу);
- 2 средние по размеру свеклы;
- 300 грамм мяса (можете брать как говядину, так и куриное филе);
- соль.
Для маринада лука потребуется:
- 100 мл воды;
- 3 ст. ложки уксуса 9%;
- 1 чайная ложка сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала замаринуйте лук, предварительно порезав его полукольцами. Далее к луку добавьте сахар и уксус и залейте все кипятком.
До готовности отварите свеклу. Далее остудите. Если у вас есть время, то запеките свеклу в духовке, если сильно спешите - приготовьте ее в микроволновке. В последнем случае следует поместить свеклу в пакет. Завязывать его не нужно. Далее пакет нужно поместить в микроволновку примерно на 7-8 минут. Точное время зависит от размера овоща.
Когда свекла приготовится и остынет, очистите ее и нарежьте тоненькой соломкой. Далее следует отварить в подсоленной воде мясо. Остывать компонент должен в бульоне. Тогда мясо получится сочным. Далее его следует порезать соломкой. То же самое сделайте и с маринованными огурцами.
Возьмите глубокий салатник. В нем соедините нарезанные компоненты, маринованный лук и консервированный горошек.
Далее необходимо заправить блюдо майонезом, приправить черным перцем. Не забудьте еще после посолить салат. По желанию можно украсить кушанье зеленью, к примеру, мелко нарезанным зеленым луком. Вот и все, блюдо готово к употреблению. Желаем приятного аппетита!
