Запекаем головками. Как и зачем готовить чеснок в духовке

Любителям закусок можно порекомендовать следующий рецепт. Скорее всего, он понравится любителям различных соусов. Готовится яство на основе чеснока довольно просто. В целом можно управиться за час. Подробнее об этом читайте далее в статье.

Перечень используемых ингредиентов

Для приготовления будут нужны такие продукты:

• Чеснок. Хватит шести головок (по одной на порцию).

• Оливковое масло (две больших ложки).

Ход работ

Эта закуска готовиться в духовом шкафу. Сначала разогрейте духовку до 200-градусной температуры.

В это время подготовьте зубчики, а именно аккуратно срежьте верхушку на одну треть. После выполнения этих действий расположите заготовки в форму для запекания.

Затем оросите их оливковым маслом и плотно накройте фольгой.

Все, теперь можно отправлять форму в духовой шкафчик и запекать в течение тридцати минут. Через полчаса проверьте степень готовности. Нужно, чтобы чеснок стал темнее и приобрел золотисто-коричневый цвет.

Время приготовления будет зависеть от размера зубчиков и типа формы для выпечки. Когда яство будет готово, из обжаренных головок можно выдавливать мягкий чеснок.

Все, блюдо готово. Для хранения получившегося яства используйте холодильник или морозильную камеру.