Возвращаем казану бывалый вид. Как смыть мнолетний нагар

0
0

Чугунная посуда имеет довольно длительный срок эксплуатации при условии правильного ухода за ней. Однако убрать застарелый нагар с казана и вернуть ему прежний вид может быть достаточно сложно. Вот несколько советов относительно того, как можно провести очистку.

Как подготовить казан к использованию

Чугунная посуда служит долго, и ее можно использовать для приготовления самых различных блюд. Казан медленно нагревается и довольно долго сохраняет тепло.

Однако чугунная посуда требует определенного ухода. Первую обработку нужно провести сразу же после приобретения изделия. Новый казан нужно прокалить с солью. Для этого насыпать соль так, чтобы она покрыла дно посуды. Поставить на огонь и подержать несколько минут. Когда соль станет коричневого цвета, нужно снять казан с плиты и дать немного остыть.

Куском ткани или же скомканной бумагой протереть соль по всей поверхности посуды. Затем удалить все остатки и промыть казан теплой водой с содой или же моющим средством.

Вот несколько советов относительно того, как очистить казан от нагара.

Хозяйственное мыло

Чтобы очистить казан, покрытый нагаром, потребуется большая кастрюля, в которую нужно налить 3 л теплой воды. Добавить сюда 2/3 куска 72%-го хозяйственного мыла, натертого на терке. Затем всыпать 6 ст. л. кальцинированной соды и влить 250 мл прозрачного канцелярского клея. Все хорошо перемешать до получения однородной консистенции и полного растворения.

В полученное средство поместить казан, который нужно очистить. Поставить все это на плиту на час на медленный огонь. После того как все будет готово, убрать нагар железной губкой.

Высокая температура

Под воздействием высокой температуры нагар сам легко отстает. Нужно хорошо вымыть казан от остатков пищи и других загрязнений.

Поместить чугунную посуду над огнем или же поставить в духовку. Нагревать на максимальной температуре 2 часа. Снять казан с огня или же вынуть из духовки. Мягкой щеткой протереть загрязненные участки.

Сода и уксус

Это отличное средство для очищения нагара с казана. Нужно насыпать соду ровным толстым слоем на нагар. Залить все это 9%-м уксусом.

Оставить на 30-40 минут. Смыть остатки смеси и хорошо вымыть казан под проточной водой.

Также при помощи народных средств можно легко очистить казан от ржавчины. Вот несколько способов.

Песок или сода

Это мелкоабразивный материал, с помощью которого можно качественно выполнить механическую чистку казана.

Нужно просеять песок. Важно удалить слишком крупные частички. Крупную картофелину разрезать пополам. Обмакнуть место среза в песок, чтобы он хорошо прилип. Протереть ржавчину. При надобности повторить манипуляцию.

Вместо песка можно использовать соду. Нанести ее на ржавчину, немного смочить водой и протереть мягкой щеткой. Затем смыть остатки средства.

Уксусная или соляная кислота

Замачивание в уксусной или соляной кислоте является радикальным средством.

В большую емкость поместить казанок. Наполнить его водой. Добавить столовый уксус в соотношении 1:1. Чтобы несколько усилить действие этого средства, нужно добавить 2 ст. л. жидкого моющего средства.

При применении соляной кислоты или уксусной эссенции нужно взять 50 мл концентрированного средства на 1 л воды. Чугунную посуду поместить в кастрюлю с раствором. Оставить на 2-3 часа.

Достать казан и удалить при помощи мягкой щетки ржавчину. Обязательно нужно работать в перчатках.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание