Забавный опыт: один день из жизни домохозяйки 40-х годов
Пин-ап и прочие символы 40-х годов очень популярны в последнее время. Но в те дни домохозяйки отличались не только необычными прическами и макияжем. Поэтому попробуйте один день пожить той жизнью. Сколько общего вам удастся найти между собой и хранительницей очага того времени?
Мы будем более оптимистичными и возьмем за основу домохозяек, которых мы видим в фильмах и сериалах, и попробуем воспроизвести их день.
Как жили домохозяйки 40-х
Первые десятилетия ХХ века женщины преимущественно трудились по дому. Они заботились о детях, готовили еду, стирали, убирались. Все это занимало много времени и сил. Тем более что тогда не было кухонных комбайнов, роботов-пылесосов и прочего.
Но началась Вторая мировая война, и многие мужчины были вынуждены отправиться на фронт. Женщинам пришлось взять на себя работу, с которой раньше справлялись только мужчины. Конечно, это означало, что о привычной готовке можно было забыть. Больше предпочтения стало отдаваться простым и быстрым в приготовлении блюдам. Женщины стали как можно рациональнее расходовать каждую минуту своего времени. Именно тогда и появились так называемые экспериментальные блюда, пополняющие все необходимые потребности, и прочие идеи того, как наладить жизнь.
Мясной рулет и луковый суп
Мясной рулет включает в себя говядину и хлебный мякиш. Также туда добавляется лук, морковь, яйцо, молоко, соль и немного кетчупа (он наливается на готовое блюдо). Попробуйте найти рецепт традиционного мясного хлеба, и вы удивитесь, как он понравится домочадцам, особенно мужской части семьи.
Луковый суп звучит не очень привлекательно, но на деле это очень ароматное и сытное блюдо, которое богато белками. Все необходимое для его приготовления обычно есть в холодильнике.
Экспериментальная еда
Звучит страшновато. Но на самом деле речь идет о сбалансированном питании для детей. Во времена войны многие обзаводились собственными огородами, чтобы гарантированно иметь хоть какие-то свежие продукты.
Тогда и было разработано универсальное питание для детей, которое быстро обрело популярность в школах. Из чего оно состоит: стандартный обед ребенка в то время включал в себя несколько листьев салата, два ломтика цельнозернового хлеба, несколько кусочков сыра, огурец, помидор, морковь.
С едой разобрались. А какие еще правила были в те времена?
Обращаемся с продуктами правильно
Если спросить любую пожилую даму, которая жила в то время, выкидывала ли она еду, она посмотрит на вас как на сумасшедшего. Во времена дефицита ничего не должно было пропадать. Поэтому если муж не доел мясной рулет, а ребенок отказался от овощей, соединяем все ингредиенты, режем и бросаем на сковородку. Дополняем несколькими яйцами - и вуаля, сытная и вкусная яичница готова. И ни крошки не пропало.
Кстати, точно по такому же методу можно приготовить и суп. Кидаем в воду остатки мяса, овощи, пару картофелин. Варим и поучаем новый суп.
Ну и конечно, не забудьте дополнить свой образ соответствующей прической и откажитесь от современной бытовой техники. Проведите вечер за настольной игрой вместе со своей семьей.
Этот день хозяйки 40-х наглядно демонстрирует, что многие хитрости мы используем и сегодня. Поэтому можно брать на вооружение и другие рецепты и опыт того времени.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание