Срок годности яйца вкрутую: когда уже опасно есть сваренные яйца

Сваренное вкрутую яйцо считается довольно полезной пищей, которую можно успешно добавлять в меню как на завтрак, так и на обед или ужин, причем в совершенно любое время года. На самом деле данное блюдо вообще не имеет никаких временных и сезонных ограничений.

Однако с приближением Пасхи, когда миллионы россиян начинают красить вареные яйца и украшать их самыми разнообразными способами, становится интересно, какое же именно количество времени считается оптимальным для хранения данного продукта.

Холодильник

Одним из лучших мест хранения яиц является холодильник. В отварном виде яйца вполне могут храниться в скорлупе на протяжении недели. Однако как только вы их очистите, то съесть яйцо нужно в тот же день.

Температура в холодильнике должна быть ниже 5 градусов. Среди других рекомендаций особое внимание стоит уделить способу хранения - в оригинальной коробке далеко от острых продуктов. А вот замораживать в морозильнике вареные яйца не стоит.

Комнатная температура

Следует принимать во внимание то, что яйца, которые не охлаждаются, а просто оставляются на столе при комнатной температуре, имеют совершенно иной срок хранения. Вне холодильника данный продукт не следует хранить более часа-двух, после чего их потребуется выбросить иди охладить в холодильнике.