Вика Бочарова

Статус:
Эксперт
На сайте с:
4 Октября 2014.
Страна:
Украина
Статей:
6
Читателей:
126
Комментариев:
0

Последние публикации

Глютен - что это такое? В чем польза и вред глютена?

Глютен... Что это за незнакомец, который так сильно заинтересовал людей? Он даже разделил их на два лагеря — защитников и противников употребления. Первые яро отстаивают его безопасность и полезность, другие с не меньшим жаром призывают отказаться от этого продукта в пользу безглютеновых блюд. Давайте узнаем, где же та золотая середина в этом споре...

27 518

Папоротник-орляк: полезные свойства и рецепты приготовления

Папоротник-орляк своими раскидистыми лапами все лето украшает березовые рощи Алтайского края, Дальнего Востока, Сибири и Урала. Любители пеших прогулок по этим краям восторженно любуются его загадочными полянами, но мало кто знает, что это чудо-растение высоко ценят за его изысканный вкус и полезные свойства. С недавних пор рецепты блюд из папоротника заинтересовали и местных гурманов.

21 068

Где содержится витамин B12. В каких продуктах содержится витамин B12

Витамин B12 породил у биологов, маркетологов, химиков, фармацевтов и пищевиков множество дискуссий, которые продолжаются по сей день. Обсуждают все они такие вопросы: что представляет собой этот чудо-элемент, откуда он берется, как влияет на организм. Окончательных ответов мы сегодня не найдем. Но все же давайте немного приоткроем завесу и рассмотрим этот витамин.

3 149

Ненасыщенные и насыщенные жиры. Насыщенные жиры в продуктах

Насыщенные жиры все чаще обсуждаются в связи с воздействием, которое они оказывают на здоровье человека. Такое повышенное внимание возникло с тех пор, как они попали в состав многих продуктов питания, особенно кондитерских. Раньше люди знали, что любой рацион должен содержать витамины, белки, углеводы и жиры. Однако сегодня от последних стали массово отказываться. Но ведь не просто так употребляли их в прошлом. Что же произошло?

2 138

Липовый мед: полезные свойства для организма

Липовый мед многих покоряет красотой, ароматом и ценными свойствами. Даже его "шлаки" не вредят, а созидают. Дайте этому шедевру возможность постоянно находиться среди ваших любимых лакомств.

1 930

Арония черноплодная. Приготовление черноплодной рябины

Арония черноплодная уже давно растет в наших парках и посадках. Весной она радует взгляд своими цветущими белыми корзинками, а осенью будоражит воображение путников ярко-красными листочками с черными вкраплениями в виде маленьких ягод. Сначала этот куст восхищал своей красотой, теперь же и его ягоды покорили многих любителей натуральных сладостей.

1 036