Украинские корни проявляются в праздник! Канадская семья отмечает православное Рождество

Католическое Рождество отмечается 25 декабря. Это один из самых любимых праздников в Канаде. Православный аналог связан с юлианским календарем, и торжество происходит 7 января. Его отмечают все православные граждане, проживающие в католических странах.

Семья Соха и соблюдение ритуала

Она состоит из 4 человек:

- муж – Остап,

- жена – Лилия,

- сын – Максим (7 лет),

- дочь - Эмилия (2 года).

Семья собирается за праздничным столом, чтобы насладиться религиозным торжеством. Оно включает в себя трапезу, молитву и добрые поступки.

Для всей семьи праздник начинается вечером 6 января. Организуется Святой ужин из 12 блюд без мяса и молочной продукции.

Участники надевают национальные ярко вышитые рубашки. А стол украшается свечами и вышитой центральной составляющей.

Таков традиционный ритуал. Семья садится за стол с восходом первой звезды и молится, затем следует ужин.

Спектр блюд

Кушанья, подаваемые на трапезу, создаются по древним рецептам. Яркими примером тому служит вареная пшеница в комбинации с маком, грецкими орехами и высушенным изюмом, покрытыми медом.

Также на столе присутствуют вареники, рулеты без мяса и пироги. Последние элементы наиболее популярны в данной семье. Лилия печет их картофелем, грибами и квашеной капустой. Есть их и десертный вариант с маком.

Украина проявляется в семье с появлением ароматного красного борща с грибными клецками.

Стол изобилует различными сортами рыбы, есть копченая, жареная и маринованная продукция.

С таким объемом еды семья и их гости справляются без проблем, ведь они постились почти целые предыдущие сутки, и аппетит у них внушительный.

На этом празднике вспоминают и умерших родственников. В процессе трапезы и молитв им выставляется блюдце с кутьей.

Последующие действия

В семье Соха чтут традиции православного Рождества. Дети особо впечатлены колядками на украинском языке. Им нравится петь и получать подарки за свои старания.

После ужина детей оставляют дома, а взрослые следуют на мессу в местную украинскую Свято-Георгиевскую церковь.

А в Рождественское утро вся семья отправляется в храм и, словно древние волхвы, восхваляет рождение Иисуса и благодарит Бога за радости в своей жизни.

7 января подается вкусное блюдо с мясом, молочной продукцией и сладостями. В этот день на столе появляется медовый торт, пампушки, пончики с маком, покрытые сахарной пудрой.