30 лучших летних продуктов, которые помогут вам сбросить лишний вес

Лето – это идеальное время, которое позволяет насладиться красотами природы, отдыхом и вкусной пищей. К сожалению, для многих из нас пора отпусков ассоциируется с перееданием, замороженными коктейлями, газировкой, пиццей и обжаренными во фритюре морепродуктами.

Калорийное меню, переполненное сахаром, солью и трансжирами, становится причиной увеличения показателей на шкале ваших весов. К счастью, летом совсем не трудно сделать свой рацион более здоровым. Взгляните на этот список сезонных продуктов. Все они позволят вам разнообразить питание.

Вишня

В этих аппетитных ягодах содержится вещество под названием ресвератрол, которое является мощным антиоксидантом, предотвращающим старение клеток кожи. В одном из научных исследований было обнаружено, что это фенольное соединение в больших дозах способно преобразовывать белые жировые клетки в коричневые. Ресвератрол способен ускорить метаболизм, что позволит вашему телу сжигать больше калорий.

Грибы портобелло

Эта разновидность крупных шампиньонов является самым лучшим выбором для гриля. Грибы являются отличным источником растительного белка, ценным продуктом, который обеспечивает вам всестороннюю выгоду для здоровья, стабилизирует уровень сахара в крови, прекрасно утоляет голод и удерживает от переедания.

Огурцы

В летнюю жару вам не обойтись без прохлады сочного огурца. И пусть этот продукт не является рекордсменом по числу витаминов, он прекрасно справляется с гидратацией тела и содержит минимум калорий. Антиоксиданты, которые обнаружены в огурцах, способны противостоять воспалению и снизить риск развития гипертонии.

Грейпфрут

Кто хочет стоять в жару возле раскаленной плиты? Летом мы стремимся свести термическую обработку продуктов к минимуму. Предлагаем вам изумительный вариант питательного завтрака, который может стать регулярным в течение всего летнего периода. Мякоть грейпфрута стабилизирует уровень инсулина, что сдерживает вас от желания поедать сладкую пищу. Грейпфрутовый сок на регулярной основе способен помочь избавиться от лишнего веса даже лучше, чем вода.

Севиче

Это блюдо, включающее в себя рыбу и морепродукты, пришло к нам из Латинской Америки. Во время путешествий туристы часто берут пищу навынос, игнорируя полноценные блюда. Присмотритесь к ужину, который богат цитрусовыми и омега-3 жирными кислотами, но имеет низкую калорийность. Приправьте морепродукты острым перцем, и вы получите двойную пользу.

Соус сальса

Ваше тело обязательно отблагодарит вас за порцию свежеприготовленной сальсы. В этом мексиканском соусе содержатся ингредиенты, которые сами по себе справляются с устранением лишнего веса, но вы получаете целый коктейль из сока лайма, лука, чеснока, острого перца и томатов черри.

Арбуз

Ни одно лето невозможно представить себе без арбуза – сочной бахчевой культуры, которая имеет несравненный вкус и включает в себя множество питательных веществ. Мякоть на 90 процентов состоит из воды и является отличной альтернативой сладким напиткам. Кроме того, арбуз помогает избавиться от лишнего веса и снижает количество холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Кукуруза на початке

Каждое зернышко кукурузы имеет почти 2 грамма клетчатки, которая долго переваривается и обеспечивает длительное насыщение. Ну а пигментные соединения лютеин и зеаксантин способствуют улучшению здоровья глаз.

Кофе со льдом

Вы можете получить дополнительные преимущества для здоровья с помощью чашки утреннего кофе, если сделаете напиток по особому рецепту. Откажитесь от добавок в виде сахара, сладких сиропов и сливок. Приготовьте охлажденный вариант со льдом, желательно из экстракта зерен зеленого кофе, который имеет положительную репутацию у людей, желающих похудеть.

Гаспачо

Тарелка холодного гаспачо на регулярной основе помоет вам избавиться от нескольких лишних килограммов. Это веганское блюдо значительно улучшает метаболизм.

Черника

Добавьте чернику в свой любимый коктейль, и вам удастся предотвратить выброс инсулина в кровь. Эти ягоды имеют низкий гликемический индекс и наполнены полезными соединениями.

Устрицы

Устрицы являются отличным источником омега-3 жирных кислот и снижают показатели артериального давления. Этот продукт показан всем тучным взрослым, страдающим гипертонией.

Гуакамоле

Эта холодная закуска из пюрерированой мякоти авокадо и других полезных ингредиентов является отличным источником здоровых жиров, обеспечивающих долгосрочную потерю веса.

Креветки

Ракообразные и моллюски являются вашими серьезными союзниками, если вашей целью является поддержание оптимальной массы тела. Например, креветки содержат низкокалорийный белок и полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают обеспечить результат.

Клубника

Если вам хочется утолить тягу к сладкому, отличным вариантом может стать клубника – королева среди летних ягод. Одна порция содержит всего 47 калорий, витамин К, витамины группы В и растительную клетчатку.

Лосось на гриле

Вместо того чтобы съесть гамбургер, ингредиенты которого повышают уровень холестерина и забивают ваши артерии, обратите внимание на запеченную красную рыбу. Источник белка и омега-3 жиров является предпочтительным выбором.

Помидоры

Помидоры можно добавлять в горячие блюда и в салаты, и них делают соусы, сок и употребляют в качестве закуски. Популярный продукт содержит витамины и антиоксиданты, особое место среди которых занимает ликопин.

Персики

Без сочной мякоти персиков также невозможно представить лето. Витамин С и бета-каротин укрепляют иммунитет, а также борются с лишним весом.

Ракообразные

На отдыхе побалуйте себя свежевыловленным омаром. В одной порции продукта содержится 260 калорий, омега-3 жирные кислоты и более 50 грамм белка.

Куриные шашлыки

Если вы решили побаловать себя сочным шашлыком, откажитесь от свинины и бараньих ребрышек в пользу постного мяса. Отличным дополнением к основному блюду станут овощи, запеченные на гриле. В итоге вы получите мощную смесь витаминов и антиоксидантов, стоящих на страже вашего здоровья.

Хумус

Хумус наполнен белком, растительной клетчаткой и обогащен витамином А. Это блюдо должно стать вашим первым выбором за обедом.

Артишоки

Артишоки содержат большое количество растительных волокон, удерживающих вас от переедания. Добавляйте их в омлет, в салат, используйте в качестве перекуса, поливая лимонным соком.

Овес

Если летнее солнце разбудило вас раньше, чем будильник, приготовьте кашу из цельного овса. Перед вами чудесный источник энергии, растительных волокон, а также витаминов В и Е.

Греческий йогурт

Холодная порция греческого йогурта поможет вам охладиться в жаркий полдень. При этом ваше тело получит минимум калорий и максимум питательных веществ.

Бобовые

Горох и бобы богаты белками и растительной клетчаткой. Летом самое время обратить внимание на перекус, который попал к вам в тарелку прямо с грядки.

Гранат

Сочные зерна граната – отличное дополнение к овсянке и смузи. Также в гранатовой мякоти содержатся полифенолы, сокращающие количество жировых клеток.

Корица

Солнечные жаркие дни невозможно представить без этой простой, но ароматной специи. Корица поможет удерживать под контролем уровень сахара в крови, что уменьшит объем вашей талии.

Шпинат

Этот список не может обойтись без короля диетических питательных продуктов. Речь идет о шпинате, который можно добавлять в любой сезонный салат, а также в коктейли и смузи.

Мята

Мятный чай устраняет вздутие живота и борется с симптомами аллергии. Пейте этот напиток охлажденным, комбинируя мяту с листьями мелиссы, земляники, вишни и смородины.

Ананас

Если вы хотите сохранить стройность талии во время пляжного сезона, ешьте в качестве перекуса ананасы. В мякоти плода содержится бромелайн – противовоспалительный фермент, который помогает расщеплять белки, ответственные за вздутие живота.