Что приготовить в теплое время года? 30 свежих идей
В преддверии лета хочется перемен. Попробуйте приготовить эти простые рецепты, которые смогут разнообразить ваш рацион. 
В этом списке есть и прекрасные варианты завтраков, и аппетитные ужины, а также варианты для перекуса. Итак, давайте познакомимся со свежими кулинарными идеями!
Коричные булочки с шоколадным печеньем
Это прекрасное блюдо для настоящих сладкоежек. Добавьте к обычным булочкам разломанное шоколадное печенье и сделайте сладкую сливочную начинку — привычный десерт преобразится!
Яичница в форме бутона розы
Это один из самых оригинальных рецептов из яиц, который только можно себе представить. Вам нужно просто изучить технику приготовления яичницы-болтуньи, скрученной в рулет. Это не просто красиво, но и очень вкусно.
Омлет Пуляр
Это необычное блюдо кажется похожим на блинчик, но по текстуре больше соответствует суфле. Этот омлет, в котором белки и желтки взбиваются отдельно, получается легким, объемным и невероятно вкусным.
Огуречный коктейль «Коллинз»
Это невероятно освежающий коктейль, который прекрасно подойдет для лета. Нужно использовать водку, лимонный сок, свежие огурцы и крыжовник.
Бутерброд с жареным сыром
Необязательно делать обжаренные бутерброды с сыром, располагая сыр только в середине, вы можете положить кусочек сыра и сверху! Если вы попробуете такой вариант хоть раз, вы будете покорены.
Яичница-болтунья с секретом
Есть множество способов сделать яичницу-болтунью пышнее, но об этом вы слышали вряд ли: нужно просто добавить соевый соус и лаймовый сок.
Киш со сладким картофелем
Нарезанный батат может служить альтернативой корочке из теста. В результате киш получается более легким — идеальный вариант для подачи на завтрак или обед!
Запеченные яйца
Это еще один вариант приготовления яичницы-болтуньи. Вам потребуются форма и духовка! Если вы сделаете большую порцию яичницы или омлета заранее, можно будет брать их с собой на работу на протяжении недели.
Коричные булочки в стиле крендельков
В этом десерте сочетаются лучшие черты разных блюд: мягкие булочки с корицей прекрасно дополнены крупной солью, как на соленых крендельках.
Рис с лососем и авокадо
Различные блюда на основе риса сейчас очень популярны, и это неудивительно. Вы можете сделать очень полезное блюдо, использовав коричневый рис, лосось горячего копчения, бобы эдамаме и заправку с кунжутом и соей.
Азиатское песто с лапшой
Песто прекрасно подходит для экспериментов. Сделайте его на основе миндаля, зеленого лука, имбиря, чеснока и соевого соуса. В сочетании с лапшой будет очень вкусно.
Капустный салат в банке
Вы можете заранее подготовить этот салат в банке, чтобы его можно было удобно брать с собой. Добавьте к свежей капусте авокадо, помидоры, куриную грудку или другие компоненты на свой выбор.
Запеченные брокколи и цветная капуста
Если запечь брокколи и цветную капусту с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца, получается невероятно вкусно. Вам гарантированно захочется добавки!
Начос с тунцом
Если вы хотите полакомиться на обед, но при этом употребить поменьше калорий, используйте в роли соуса к начос тунец, это хорошая альтернатива традиционному густому сырному соусу.
Необычное пюре
Если приготовить картофель в молоке со сливками, чесноком и травами, пюре получится удивительно вкусным.
Курица в стиле пиццы
Если вы обожаете пиццу, вы можете попробовать сделать это блюдо из курицы. Куриное мясо нужно запечь с сыром, томатным соусом и другими компонентами, обычно присутствующими на пицце.
Запеченная курица
Вы наверняка любите жареную курицу, но осознание того, что такой способ приготовления вредит здоровью, мешает наслаждаться едой. Вы можете научиться запекать курицу в духовке, это не менее вкусно, но куда полезнее.
Куриный рамен
Вы можете сделать лапшу рамен с соусом мисо и курятиной. Это блюдо кажется творением ресторанного шеф-повара!
Курица с запеченной картошкой
Домашнее песто, красная картошка и куриные бедрышки прекрасно сочетаются, позволяя вам быстро приготовить семейный ужин.
Запеканка с говядиной
Это простая запеканка, которая позволяет вам создать невероятно вкусное блюдо из остатков фарша. Сырный соус и хрустящая корочка придают рецепту особое очарование.
Острый ягненок
Если вы совершенно не знакомы с кухней Мьянмы, попробуйте это блюдо, чтобы прикоснуться к настоящей экзотике. Сделайте ягненка в остром соусе чили — все ценители пикантных блюд будут покорены.
Стейк с заправкой из анчоусов
Если вы опасаетесь такого сочетания, не стоит, это идеальная комбинация! Анчоусы, чеснок, петрушка и тимьян создают отличный французский соус, похожий на заправку к салату «Цезарь».
Кальмары на гриле
Это простейшее блюдо, которое позволит даже новичкам убедиться в том, что жарка — не единственный способ приготовления кальмаров.
Цыпленок барбекю в мультиварке
Вам потребуется всего четыре ингредиента: цыпленок, пиво, соус барбекю и лук. Из них вы сможете приготовить большую порцию цыпленка в аппетитной заправке, этого блюда хватит на несколько дней.
Лазанья из торта
Лазанья на десерт — прекрасное решение, если на самом деле это просто торт.
Шоколадный торт из мультиварки
Вы можете делать бисквит не только в духовке, но и в мультиварке. По обычному рецепту шоколадного торта получается аппетитный десерт в духе брауни, который покорит всех ваших гостей!
Сладкий перекус
Сочетайте конфеты, сладкие хлопья и сухофрукты, чтобы сделать аппетитный сладкий перекус для детей. Если вам удастся подобрать все компоненты в пастельной гамме, десерт будет смотреться еще аппетитнее и интереснее.
Чизкейк без выпечки
Это прекрасный творожный десерт на основе крекера, для которого даже не требуется запекание в духовке. Украсьте его разноцветной посыпкой, чтобы покорить детей.
Кексы с маршмеллоу
Необязательно готовить маршмеллоу только на костре! Вы можете смешать крошки от печенья с шоколадными кусочками и маршмеллоу, чтобы запечь их как кексы!
Стаканы для напитков из сладких хлопьев
Вы можете преобразить любимые с детства хлопья для завтрака в нечто для взрослых, сделав из них стаканчики для алкогольных напитков. Получается весьма оригинально и интересно.
